想吃豆芽不用買，自己就能做，簡單四步就能做出美味的豆芽

相信很多人都非常喜歡吃豆芽菜，但是前些年新聞裡面傳出「毒豆芽」事件之後很多人都不再敢吃豆芽了，但是豆芽不僅味道和口感非常好，而且還十分營養呢。

不知道大家有沒有想過自己在家裡面生豆芽？這樣我們就不用再擔心豆芽的品質了，而且這樣生出來的豆芽不僅健康又新鮮，而且還能夠享受到生豆芽期間的樂趣呢。那麼我們應該怎樣自己生豆芽呢？其實，想吃豆芽不用買，自己就能做，簡單四步就能做出美味的豆芽。

第一步：先把黃豆挑一下，將壞豆挑出來之後再用清水清洗乾淨，放到一個盆裡面，再盆裡面加入多一些的清水放到冰箱當中，讓黃豆在冰箱當中浸泡大約一個晚上，看黃豆的皮被泡開了說明這些黃豆很好發豆芽。

提示：大家在發黃豆的時候要注意黃豆不能放的太多，太多的話會發出很多豆芽，根本吃不完，那樣可就浪費掉了。泡黃豆的水一定要多加一點，否則黃豆就發不起了了。

第二步：找一個塑料做的漏眼盆，再找兩塊紗布，先將一塊紗布放到漏眼盆的上面，再將泡好的黃豆放到紗布的上面，用手將黃豆攤平之後把另一塊紗布放到黃豆的上面，從紗布是上面給黃豆撒一些水，再把漏眼盆放到一個不怕水的地方。

提示：水不要噴的太多了，因為就算是噴多了也會從盆子的下面漏下來的，另外發豆芽水太多了也不容易成功。

第三步：保持每天早晚各加一遍水的頻率，這樣大約發三四天左右黃豆芽就發出來了，我們找一個黑色不透光的塑料袋將豆芽給蓋上，依舊按照每天早晚各一次的方法澆水，每一次澆水之後一定要把塑料袋罩上。

第四步：按照上面的方法堅持大約1個星期左右，豆芽菜就被發好了，大家用這樣的豆芽來做菜又好吃又營養，而且還十分的美味，一次就可以學會，失敗率非常低。

以上就是今天為大家分享的自己在家裡面發豆芽的方法了。方法其實非常的簡單，工具準備也容易，漏眼的盆可以用平時我們洗菜洗水果的塑料瓶，黑塑料袋幾乎每一個賣菜的市場都會有，紗布也十分的容易找到。大家唯一要注意的是放盆子的地方不能是怕水的，一般都是在廚房的某一個固定的地方就可以了。

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