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這幾種營養素是孩子的天然「助長劑」,春季這樣吃,不愁不長個!

春季正是寶寶長個子的最佳季節,家長們使出渾身解數就是為了讓寶寶長高一點。孩子身高的增長離不開骨骺線,骨骺線是連接骨頭與骨頭之間的軟骨,它會隨著年齡的增長而慢慢變短。當骨骺與干骺端的軟骨完全骨化後,就變成嚴密的縫,自此骨骺線完全閉合,孩子的骨骼停止生長身高就不能再長高了。

可以看出骨骺線對孩子長個子非常關鍵的,因此就骨骺線沒完全閉合之前就要給孩子創造良好的增高條件,這就要說要到吃了。骨骼的生長離不開鈣、鎂、維生素D、蛋白質及鋅,因此要多吃富含這些營養物質的東西。

以下這幾種營養素是寶寶的天然「助長劑」,春季這樣吃,不愁不長個!

鈣是孩子健康發育的必需營養素之一,也是經常缺乏的營養素。鈣參與膠原蛋白的合成,而膠原蛋白是骨骼的核心成分。此外,孩子正在長個子,成長期的骨骼每天都會重生,再加上鈣不容易吸收,所以每天更要要有意識地攝取了。

日常飲食中家長就要把富含鈣的食物放入每天的菜譜中,我來列一下鈣含量豐富的食物,如奶類(牛奶、酸奶及乳酪)、海鮮(紫菜、沙丁魚乾、蝦皮)、白菜、芝麻、納豆、豆腐、小松菜等。奶類每天給孩子喝兩杯就好。做海鮮或者肉類的時候,家長可以放點檸檬汁,這樣可以提高鈣、鐵的吸收率。

維生素D

說到維生素D大家就會想起醫生叫我們多曬太陽補充維生素D的這件事了。

維生素D主要扮演著搬運工的角色,幫助運送鈣質,預防過多的鈣流出體外,提高軟骨的代謝平衡

。日常生活中除了讓孩子多曬太陽(其實每天曬兩次,每次半小時就好)之外,還要每天吃一些富含維生素D的食物,如青花魚、沙丁魚、蘑菇類、牛奶等乳製品。平常我除了給寶寶牛奶或酸奶喝,熬粥的時候我會把蝦皮或者切碎的香菇放下去,既提味又營養長個子。雖然我家寶寶體重有點偏輕,但身高卻出同齡的寶寶高出2厘米呢。

蛋白質

蛋白質很多肉類魚類裡面都有,作為增高的「助長劑」,它能夠讓孩子的骨骼更結實更富有粘性,提高骨骼的密度增強骨骼的抵抗力。富含優質蛋白質的食物有豬肉、牛肉、雞肉、魚類、蛋類、豆類、乳製品、燕麥等。早上我們可以做一些燕麥粥、喝杯豆漿或者牛奶,其餘兩餐主菜跟配菜充粉搭配,做到飲食平衡,營養富足即可。

最後來分享一下我常做的一些增高食譜:

芝麻菠菜:菠菜焯水,用生抽食鹽涼拌醋,攪拌均勻就能吃了,菠菜含鈣量比較高,芝麻富含α-亞麻酸,既可以增高又可以增強記憶力與空間認知力。

腰果炒雞肉或者腰果炒蝦仁:腰果跟雞肉都富含蛋白質,蝦仁蛋白質跟鈣含量都比較高,是一道不錯的「增高菜」


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