吃魚可以保護血管健康，但營養師提醒：這2類人一口也不要多吃

魚是家喻戶曉的美食，我國人還喜歡吃四大家魚，青魚、草魚、鰱魚、鱅魚，做法上多種多樣，烤、燉、蒸、煮、煎等等。在民間還有著常吃魚能補腦的說法。

如很多人還會為了補腦，家裡吃魚頭或者是飯店吃魚頭。但真相可能讓大家失望了，在相關的研究上發現，這種以形補形的說法並不可信。而人們不會因為吃魚頭，就讓人的智力上漲。

但不能說吃魚就完全沒有好處，特別是魚中的DHA成分，還被稱為「腦黃金」，雖然不能起到補腦的效果，但對大腦的發育以及延緩大腦的衰老是有好處的。

另外，魚中還含有豐富的營養成分，如魚中的蛋白質含量十分豐富，從中國營養成分表得知，魚中的蛋白質含量在15%-25%的範圍內，並且魚中的蛋白質還屬於優質蛋白。

優質蛋白是指一方面可以滿足人體正常的生理需求，另一方面還可以促進人體的生長發育。對於老人、小孩等各類人群都有好處。除了魚中含有豐富的蛋白質，雞蛋、奶製品中也有這種成分，對身體健康是十分有益的。

尤其珍貴的是，魚中還含有豐富的不飽和脂肪酸，這些營養成分對保護血管健康有益，適合心血管疾病的人群食用。既然吃魚有這麼多的好處，那我們是不是可以自由發揮了呢？

也不是，吃魚還要注意以下這2個方面。

吃魚要注意的地方1：吃魚的量

魚雖好，但再好的食物多吃無益。因此，大家每天吃魚的量按照最新版《中國居民膳食指南》推薦的量就可以了，也就是對於健康的成年人，每天每人食用魚的量要控制在75g以內。

吃魚要注意的地方2：不適合吃魚的人群別多吃

不適合多吃魚的痛風人群，特別是嘌呤含量高的沙丁魚、鳳尾魚等等，每百克的嘌呤含量能夠達到150mg以上，在多吃的情況下，大量的嘌呤進入體內，從而轉化為尿酸，對自身的病情不利。

即便是對於四大家魚，在急性痛風期間，也最好不要過多的食用，或者是詢問醫生的意見，根據病情選擇適量吃魚，避免吃魚帶來尿酸升高的危險。

不適合多吃魚的腎功能不全人群，魚中含有豐富蛋白質，對於腎臟不好的人群，食用過多，反而容易對腎臟造成負擔。所以，為了健康考慮，也最好不要多吃魚。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！