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愛下館子的朋友要注意,這四道菜最好別點,為了省事基本不會洗

現代人的生活節奏越來越快,年紀大點的已經習慣自己做飯,只要不是特別緊張,都會提前製作適合自己口味的飯菜,吃的時候不但放心,成本也是比較低的。但是大多數年輕人睡醒的時候,都要立即趕往工作的地點,一日三餐在外面吃,已經成為正常現象。有些是沒有時間做,而還有的夥伴們卻是壓根沒有掌握這項飽腹技能,除了別人做好吃,剩下的也就只有下館子這條路可走。即使愛做飯的人偶爾也會出去吃,調節口味的同時也學習別人的烹飪方法,這樣自己做出來的才會更好吃。不知道夥伴們有沒有留意到這種情況,有的時候下完館子竟然會鬧肚子,還以為是自己腸胃不好,其實卻是原材料沒有清洗,經常見的有這四種,不妨跟著來看看。

第一種:豆角

這種蔬菜在餐館當中四季常備,不但可以製作炒菜與冷盤,干煸口味的更是餐桌必備的下酒菜。本身就是掛著生長,沒有太多的污垢,清洗的時候就偷懶把髒的那幾根洗下,別的直接切好做菜,配合各種調味料,是很難發現這點的。

第二種:包菜

揭掉外面不能食用的,剩餘的直接放到盆裡面,炒的時候順手就用了。也不知道從什麼時候開始,竟然還有手撕包菜用水洗過做出來味道不正宗的說話,所攜帶的細菌和灰塵都在裡面,吃完鬧肚子再正常不過了。不過這種菜比較緊密,清洗比較困難,瀝水的時候更加麻煩,這倒是不爭的事實。

第三種:花菜

干鍋花菜一年四季都十分熱銷,做好之後特別的下飯,深受吃貨們的喜愛。大多數時候都是不洗的,直接把上面髒的地方刮掉,做好之後誰也看不出來,還是搶著吃的存在,至於為什麼會不舒服,這就明白了吧。

第四種:小龍蝦

不清洗的小龍蝦做好真的能吃么?吃貨們都知道這種生物的生長環境,大多是在淤泥當中,本身攜帶有大量的細菌和臟物質,自己做的時候恨不得扒掉皮洗凈再料理。飯店會不洗么?清洗的時候需要耗費大量的人力和時間,做的時候各種調料的味道完全遮蓋本身的泥腥味,飯店裡面會採用大水沖洗,能否洗掉全部臟物質,就看運氣了。至於蝦線之類的是否清除,還是不要想了。不知道這幾種食物你去飯店都喜歡點么,想想是不是有過鬧肚子的經歷?


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