咱花生醬出口量世界前列,為啥咱不愛吃?看生產難怪老外都愛吃!
文史
05-03
為什麼中國花生醬是出口大國,咱們不愛吃,而外國人卻停不下來
說到花生醬,我們好像在日常生活中很少看見。好像我們一般都很少吃花生醬,儘管我們不愛吃花生醬,可是我國卻是花生醬出口大國。為啥咱不愛吃?而卻能在外國銷售得那麼好呢?看完生產過程才知道。
一般來說我們先把花生收購回來,當然這些花生都是去殼的。而在傳送的過程中就會被烘烤乾燥,然後再通過機器的震動,很多花生變成了兩半。而後在去皮機上,花生皮就會別機器內部的吹風機吹走,如此反覆幾次之後,確定去完皮之後,就被收進固定的容器裡面。
接著的話,去完皮的花生就進入到磨機當中。進行第一次研磨,變細之後再進行研磨,把它們磨成精細爽滑的成品。而在進行第二次研磨的時候就會加入一些糖或是鹽,還要加入一些維生素E來改變花生的口味和營養。最後再加熱到60度和一些大豆蛋白粉混合均勻,將它們裝罐低溫冷藏,等待整體結晶完成就可以出廠了。
看到這樣黏糊糊的成品,也難過外國人愛吃。其實這是和他們的飲食習慣有關,一般外國人都喜歡吃麵包,就喜歡弄一些花生醬到這些上面。有些老外甚至只需要帶一瓶花生醬就可以走遍全世界。
其實我們只是吃花生醬比較少而已,而外國人的習慣和我們是不一樣的,他們喜歡也和我們不一樣。看得出來花生醬很對外國人的胃口,而咱們就很少吃這種醬料。不知道大家對咱們不愛吃花生醬有什麼看法?
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