芹菜和它是「絕配」，一周只吃一次，清除毒素，有效預防癌細胞

芹菜和它是「絕配」，一周只吃一次，清除毒素，有效預防癌細胞

芹菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養成分。其中，維生素B、P的含量較多。礦物質元素鈣、磷、鐵的含量更是高於一般綠色蔬菜，芹菜不但營養豐富，而且有藥用價值。芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有「廚房裡的藥物」、「葯芹」之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高，所以他有一定鎮靜和保護血管的作用，又可增強骨骼。

芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流，可使血管擴張;用主動脈弓灌流法，它能對抗煙鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應，並可引起降壓。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。

芹菜和它是「絕配」也就是花生，花生富含豐富的維生素和蛋白質，這些物質都可以防止健康細胞的癌變，和芹菜是相得益彰，所以說芹菜和花生是「絕配」，一周只吃一次，清除毒素，有效預防癌細胞，大家要牢記！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！