這可能是茶香記性價比最高的一款白牡丹了

口糧茶，一直是老茶友們心照不宣的話題。眼看天氣漸熱，日常飲茶自然偏於一些清新風格，白牡丹也就成了很多人的偏好。

所以今天應時的帶來這款「柏柳白牡丹」，當做日常口糧茶正好。

樹樹 林泉山房茶空間主人

福鼎柏柳·五色土壤

福鼎山脈眾多，群山拱秀，漫山茶園。

福鼎茶業版圖巨大，點頭鎮柏柳村則佔據著一個舉足輕重的地位，這款白牡丹便產於此地，

所謂，「一方水土，育一方茶」，土壤猶如茶樹母親，孕育枝葉。

柏柳村中的五色土壤，深沉而厚實，外觀看似岩石，堅不可摧，實際上一捏即碎，還蘊含了豐富的礦物質，因此土層頗厚。這樣的土壤，為白茶的茁壯成長，提供了強有力的養分。

一級白牡丹 · 綜合表現力強

白牡丹一直為茶客們喜愛，有芽、有葉、有梗，茶湯清爽馥郁變化，水路細膩，層次豐富。

因其綠葉夾銀白色毫心，姿態嬌羞，形似花朵，沖泡後綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹。世人借牡丹之名，形容其姿色，也可見茶客們對它的喜愛。

市面上常見的白牡丹種類一般分為：牡丹王、一級白牡丹、二級白牡丹。牡丹王品質上乘，一般只有芽頭，接近白毫銀針的品質，而二級白牡丹，比較粗獷，類似於壽眉。

相比之下，一級白牡丹的品質位於中間地位，有芽、有葉、有梗，茶葉綜合表現力強，花香、果香、毫香、糯香交織相伴，茶湯滋味十分豐富。

大毫茶品種·工藝到位

這款白牡丹屬福鼎大毫茶品種，已有百年栽培歷史。

采自清明後穀雨前的茶青製作而成，採摘時天氣晴朗，天公作美，天生好品。

散茶沒有經過蒸壓，採用日光複式萎凋。

茶農會及時用竹匾將茶葉晾曬，放在開闊乾淨的地方通風，採用日光萎凋和室內自然萎凋相結合的方式晾曬，白牡丹的清新感十分明顯，喝起來舒適乾淨。

陽光萎凋能更多的保留茶葉原始風味，包括茶香，茶湯的口感鮮爽度都會更高一些。

與室內自然萎凋相結合，會相對複雜，但高明的茶師往往會通過這種辦法製作出口感很好的福鼎白茶。

花香蜜韻.醇厚甘甜

干茶毫心肥美，白毫綿密，葉芽相抱。干嗅有陽光味，夾雜清新的氣息。

開湯，花蜜香撲鼻，清甜淡雅而漸生馥郁，只是聞茶香就滋生甜意。

湯色杏黃透亮，湯感細膩順滑，滋味鮮爽甘甜，茶香入水。

高山蜜韻，毫香明顯，杯蓋杯底皆有花蜜香，層次感豐富。

入喉順滑，口感渾厚不失鮮爽，甘甜清醇，後韻尤顯，香氣留喉，吸氣有清涼感，茶味十足。

口感鮮爽，杯底花蜜香濃，野韻悠長，很適宜當下飲用，清涼舒適。

口糧標配白牡丹

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