早餐懶人新吃法，加1個雞蛋攪一攪，8分鐘出鍋，比饅頭油條還好吃
大家好，我是傻姐，一位愛美食的大姐，朋友們多多支持我喲。假期第二天大家是怎樣安排的？我繼續種玉米，不出意外今天就能全部種完，明天打算和爸媽去城裡玩。昨晚吃完大餐早上起床不是很餓，爸媽說簡單的晃個湯喝就行，不用做太複雜的飯。那就服從命令做個簡單的早餐吧，5分鐘搞定，好吃又營養，到底什麼樣的早餐能如此迅速完成呢？想知道大家做早餐最短的時間是多少分鐘呢？
早餐懶人新吃法，加1個雞蛋攪一攪，8分鐘出鍋，比饅頭油條還好吃，大家知道盆里是什麼了嗎？北方人一看就明白，這是北方特色美食，做法極其簡單，是能既可以當飯吃又能當湯喝的湯。地里農活多的時候，沒時間蒸饅頭、炒菜，就會煮上一大鍋，我能喝兩大碗，香噴噴的太好喝啦。
這就是疙瘩湯里的麵疙瘩，哪位美食家研究出這麼好吃的美食，麵粉簡單一攪就成了好喝的湯，老人孩子喝了營養豐富還易消化。疙瘩湯口味繁多，飯店裡比較有名的有三鮮疙瘩湯、海鮮疙瘩湯、西紅柿疙瘩湯，自己喜歡吃什麼口味都可以做，葷素任意搭配，只要疙瘩做好就行。
很多朋友第一次做疙瘩湯，掌握不好水的量，攪不出細小圓滑的疙瘩，或者直接攪成一個大麵糰，導致疙瘩湯失敗。小編就和大家分享幾個攪麵疙瘩的方法，學會了再也不用去飯店買著吃了，早餐可以經常做疙瘩湯，快速又營養。第一個方法：取適量麵粉，把水龍頭的水調到最小，一滴滴往下滴的程度，把麵粉放在水龍頭底下，一邊滴水一邊快速攪拌，要一個方向攪拌哦，很快麵疙瘩就會完美呈現出來。第二種方法：如果覺得水龍頭不好控制，可以在麵粉里打一個雞蛋，然後再一個方向不停的攪拌，麵疙瘩也會很快做出來，用雞蛋攪的口感更勁道好吃。第三個方法：準備一個噴壺，噴幾下開始攪拌，直至盆里的麵粉全部變成疙瘩就不用再噴水了，這個方法能很好的控制水量，不會過多過少，導致失敗。這樣一總結是不是覺得超級簡單了？
攪至盆里沒有乾麵粉，全部變成小疙瘩就成功了。這一步做好，其它步驟就非常簡單，自己喜歡喝什麼湯，按照食材做好，鍋開後倒入疙瘩攪拌均勻，再次開鍋就熟了。我一般都是做西紅柿口味的，家人也最喜歡喝西紅柿疙瘩湯。
西紅柿洗乾淨，表面切十字花，倒上開水去皮，切塊兒。蔥蒜爆鍋，炒出香味，倒入西紅柿塊兒，炒出湯汁後加適量水，蓋上鍋蓋燒開。
麵粉別烙餅，加1個雞蛋，筷子一攪，比饅頭簡單，比油條好吃！水開後，用筷子攪拌著把麵疙瘩撒入鍋內，不要直接一盆倒入鍋里，容易粘在一起，全部倒完用鏟子輕輕攪拌均勻，繼續蓋上鍋蓋燒開。
再次開鍋，打入雞蛋花，很多朋友說自己打雞蛋花不好看，分享個小竅門，看到鍋里哪裡冒泡就把蛋液往那兒倒，這樣做出的雞蛋花才漂亮。雞蛋成型後，撒上香菜斷下生，加適量鹽、香油，關火出鍋。
一大鍋香噴噴的西紅柿疙瘩湯就做好了，湯鮮美疙瘩滑嫩，特別好吃，您也快試試吧。疙瘩湯就分享到這裡啦，您學會了嗎？您喜歡喝疙瘩湯嗎？早餐來一碗熱乎乎的疙瘩湯，開啟一天好心情。
