做一次椒鹽土豆餅，回味那段美好時光……
美食
05-04
每當看到土豆，就想起在寧波酒店工作做土豆餅的場景，食客們最愛吃椒鹽土豆餅，
今天又做一次分享給大家，1:首先將土豆去皮，隔水蒸熟，冷卻後打成泥、放點底味。
2:將土豆泥做成餅，兩邊拍點玉米澱粉，放不粘煎至兩面金黃，倒出。
3，鍋洗凈，放蔥花、炸蒜茸、紅椒末炒香，放入土豆餅，均勻灑上椒鹽，就可以開吃了。色澤金黃，咸香可口，你試試吧，
