這個「北大屠夫」，給了匯源果汁36億救命錢！

科技 05-04

文/金錯刀編輯蔡文姬

「真的是時代變了！」

曾經，匯源作為「國民果汁」，創下了港交所規模最大的IPO，一句「有匯源才叫過年」的廣告語，讓匯源果汁成為了當時招待賓朋最好的飲品。

但是，過往的輝煌也難掩如今的落寞，從2011年起，匯源果汁連續虧損了6年，以至於近些年，更是連業績都發不出來。

2018年4月，舉步維艱的匯源果汁開始停牌，總市值停在了54億港元，相比高光時刻的170億，蒸發了近120億港元。

停牌了一年之久，匯源終於等來了金主，廣州一家叫天地壹號的企業願意出資36億人民幣，條件是占匯源60%股份。

刀哥好奇這是一家什麼企業，這麼有魄力、有膽識，畢竟當年可口可樂花了179億港元也沒能將其攬入懷中。

可誰都沒料到，救匯源果汁的「白衣騎士」竟然是一位賣豬肉的「屠夫」，他就是天地壹號的掌門人陳生。

公務員下海，

從垃圾堆里扒出個「果醋大王」

說起陳生，他跟匯源果汁的掌舵人朱新禮有著頗為相似的人生經歷，同為公務員出身，1984年，陳生一個月只掙86塊錢，工作雖然體面，但還是非常清苦，「坐個公交車還得考慮是坐5毛的還是6毛的」，那時候，在大街上擺攤的小商販，一天都能賺50塊。

陳生心一橫，毅然選擇辭職下海，能折騰，是那個年代敢想敢幹的年輕人共同的特質，陳生也不例外。

一開始，他在廣州的夜市上擺過地攤，幹了半年後又跑去種菜，後來又折騰房地產、賣酒，10多年的摸爬滾打，雖然沒有確定的目標，但是陳生乾的這些事情也不是賠本的買賣，攢了一些錢，也練就了陳生對於市場敏銳的嗅覺。

1997年，時任國家領導人李鵬在湛江視察，喝了一種特殊的勾兌飲料——山西陳醋加雪碧。國家領導人喝的飲料，老百姓都想嘗嘗什麼味兒，一時間，這種勾兌的飲料在當地流行起來，還專門給飲料起了個名字叫「李鵬壹號」。在飯店點「李鵬壹號」，服務員就會上一碗陳醋、一瓶雪碧讓顧客自行勾兌。

陳生覺得機會來了。

他挨家挨戶地翻飯店的垃圾箱，發現空了的醋瓶和雪碧瓶可真不少，市場需求夠大，「與其讓顧客自己勾兌，我們幫大家兌好，豈不是更省事兒？」

說干就干，陳生本來就有現成的酒廠，加工醋飲料也並不難，研製了一個多月的時間，就成了。

為了蹭「李鵬壹號」的熱度，陳生給他的醋飲料取名叫「天地壹號」，當時產量上不去，一小時只能產500瓶，但當地人太喜歡這種飲料了，一上市，都不用飯店推銷，直接賣斷貨了。

後來，陳生算了一筆賬，拋去人工、設備和原料，「天地壹號」三個月就實現了盈利，這種速度就算放在當下的創業大潮中，是根本不可能實現的事兒。

當時，廣東大街小巷的超市招牌都被「天地壹號」蘋果醋大包大攬，並打出「給健康加道菜，第五道菜，天地壹號」的宣傳標語。

盛極一時的天地壹號，也讓陳生成為了「果醋大王」，模仿天地壹號的廠商一直沒停過，但南方人最信得過的果醋牌子，還是天地壹號。

「果醋大王」的名號並沒有砸暈陳生，2007年，果醋銷量穩定之後，他開始為「天地壹號」尋找更多新機會。

北大的「反面教材」，

賣豬肉賣到身價百億

除了公務員的身份，陳生的另一個標籤更加讓人印象深刻：他是北大的高材生。而他尋覓的新商機就更有戲劇性了——賣豬肉。

北大高材生和賣豬肉這件事聯繫起來，在外界看來，並不是特別光彩。

畢竟，陳生不是第一個賣豬肉的北大學生。

在他賣豬肉之前，他的校友陸步軒一畢業就回縣城當屠夫去了，更令人不解的是，陸步軒曾經是北大中文系的才子，當年高考時的文科狀元。

陸步軒賣豬肉

北大的兩個高材生，前後腳踏進「屠夫」行業，成為了人們口中北大的「反面教材」，但北大的高材生殺豬也能殺出北大的水平。

陳生善於做屠夫，更善於搞營銷。他和「飽受爭議」的陸步軒強強聯手，創辦了一家「屠夫學院」，專門做起了培養屠夫的生意。

除此之外，陳生還創立了廣東第一家豬肉品牌「壹號土豬」，陳生要求每家壹號土豬檔口的員工都要保持「笑、叫、跳」的特色，不但要求員工要多說話跟顧客溝通，連切肉、遞肉等等動作都要優美。

壹號土豬的每一頭豬，產地都是可溯源的，老百姓們吃了放心，因此，沒多久就受到了消費者的信賴，在一些熱鬧繁華的檔口，壹號土豬每天上午11點就能售罄。

陳生還打出了只賣中高端豬肉的旗號，並主銷北上廣深等一線城市，到2015年，發展了1000多家專賣店，每年可銷售近30萬頭壹號土豬。

2013年，陳生和陸步軒還被作為優秀校友請回北大演講，當時，陳生說：「很多人說賣豬肉給北大丟臉，我覺得豬肉賣得好，也是本事。演員不僅有漂亮的，還有趙本山、潘長江那種長得不好看的丑角，我們就是北大的丑角。」

如今，「丑角」陸步軒靠殺豬殺出10億身家。

而做過地攤小販，做過包工頭，也做過酒廠老闆後，陳生也終於找到了自己的位置，2015年，「天地壹號」在新三板成功掛牌，市值超百億，當年一個月掙86塊錢的公務員，身價直逼百億，成為了當時非金融行業新三板第一富有的人。

花2億給鄉親們修別墅，

有人還買了路虎車！

發了家的陳生並沒有忘本，他一直心心念念，當年家裡窮的根本沒錢供他讀書，但是村裡好不容易出了個大學生，砸鍋賣鐵也要上！

最終，在官湖村村民的幫助下，陳生才坐上了去北京的火車。

根據陳生回憶，有個村民一次就資助了他21元，在1980年，21塊錢相當於國營職工一個月的收入。

滴水之恩當湧泉相報，何況這恩情比滴水之恩大太多。

「我們這代人是從計劃經濟年代過來的，知道窮的滋味。30年前，遂溪很少有姑娘肯嫁官湖人。我讀北大時，當時的政策是讓一部分人先富起來，至今，村裡富起來的也就七八戶人家。我覺得我該干點事，雖然改變不了很多，但有能力改變一個村子。農民面臨太多的現實問題，歸結起來就是貧困。在農村，一場病會毀掉一個家庭；建一幢房子便耗費半生的積蓄。」

為了報答鄉親們的恩情，陳生斥資兩億，一口氣在官湖村修了258套別墅。分文不收直接送給鄉親們。