保存香腸到底放冰箱里合適嗎？再長也有保質期，難怪吃起來味道怪

香腸很多人都很喜歡吃，每當過年前腌香腸也是也是很常見了，像常年在外面打工的人，過完年又出去打工就會帶上這些提前腌的肉的香腸，這樣跟其它食材一起炒出來一樣是非常的好吃美味，有的人把帶回來的香腸放在冰箱裡面冷藏，頭幾天可能炒出來的味道還可以，怎麼後面有一段時間沒拿出來吃，反而在吃的時候炒出來的味道怎麼不太對呢？現在就跟大家說說是怎麼回事吧。

我們首先要明白什麼東西都有它的保質期，我們想著冷藏是沒有問題的，但是事實上卻不是這樣，也是會壞掉的，所以從家裡面帶過來的香腸我們要在一定的時間內吃完，其實香腸的保存最好還是在冰箱冷藏里，因為溫度是可以調節的，因為在放置香腸的時候，周圍放置的別的食材導致味道摻雜在一起，所以在後來吃的過程中味道就點不對了，也就跟原來吃的味道不一樣。

有的人可能會把香腸放在屋子裡，沒有放在冰箱里，為什麼不能放在溫室里呢？因為溫度和濕度都是比較低的，如果香腸放在那就會使它的水分過大， 那麼肯定做出來味道也就不是很好了，還有可能出現水油，還會使得香腸肉質壞掉，這樣在溫室里放著的香腸時間長了也就不好吃了，所以不建議這樣保存。

雖然放在冰箱里的香腸比放在溫室里要好一些，但是時間還會不要過於久了，還是趁早趕緊吃掉，否則到時候因為不知道會壞掉結果不能吃了，扔了就非常的可惜，大家一定要記得不要放在溫室中，炒出來的香腸也是很美味，配米飯非常好吃有食慾，不如晚上回家就吃炒香腸吧。

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