一吃病就好的山楂罐頭，真的有這麼神奇嗎？看看營養師的說法

不知道從何時起，生活中有一種非常神奇的現象。很多人還有廣大的網友都曾想起自己小時候，一生什麼病，總是去小賣部、小商店、超市裡買自己心心念念的山楂罐頭。每次生病後，吃上這麼一罐山楂罐頭之後，似乎身體也恢復了力氣，病也好了。就跟福祉一般，圍繞著「一吃病就好」的神奇效果。

可這一吃病就好的山楂罐頭，真的有這麼神奇嗎？

其實，在醫學界上面，有很多不用治療就可以自己好的疾病，如民間總說是「上火」引起的口腔潰瘍，在正常的情況下，一個星期左右就能好。再比如說春季，因早晚的溫差較大，很多人免疫力低，突發的普通感冒，一般情況下，一個星期左右就可以痊癒。

而山楂罐頭在這裡起到什麼效果呢？個人認為，如果你真的在生病時，吃山楂罐頭，或者是自己的秘密法寶是橘子罐頭、黃桃罐頭等等，有好轉甚至是痊癒的現象。最大的來源地方，便是你的強大心理。

當然，正確的心理對於很多疾病，都有正面的作用。但如果只是單看山楂罐頭的話，加入大量的糖類，並不是一種健康的食品。特別是對於富含有機酸的山楂來說，在製作罐頭時，因有機酸經過大量的水稀釋，還會生成更多的氫離子，所以山楂本身的酸味變化不大。

反而就給人們增加了放糖的機會，最終大家才能夠吃到口味酸甜的山楂罐頭。如果按照添加糖的含量來看，我們所吃的罐頭中，每200ml就有可能吃進30g左右的糖。這樣的水果罐頭，可謂是名副其實的甜食。

那我們不在外面買，自己製作可不可以？也是沒問題的，但你會發現一個共同的問題，那就是沒有添加糖的山楂罐頭，真的很酸很酸，很難讓人接受。因此，帶糖的山楂罐頭，再加上不同品種的山楂所含有的糖，偶爾的愉快一下享受一下是可以的。

但如果你一生病就吃，或者是你本身就有糖尿病、心腦血管疾病，還依舊是肆無忌憚的食用山楂罐頭，那麼真有可能會加重病情。對於兒童來說，家長也不要因為自己的想法強加到孩子身上，如果孩子經常吃山楂罐頭，還不利於生長發育跟體重。

同理，還有的人說一吃病就好的黃頭罐頭、橘子罐頭也是這個道理。

各位朋友，你生病的時候會吃水果罐頭嗎？覺得水果罐頭，有那麼大的魅力嗎？不妨在下方評論中留言，分享給我們的營養師。

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