高血壓病人吃低鈉鹽，是保護血管還是傷害血管？吃錯了影響大

低鈉鹽，在民間一直存在很大的爭議。有一部人特別喜歡吃這種鹽，覺得可以幫助自己控鹽，讓身體更健康。另一部分人則從來不吃這種鹽，並認為這是一種「送命鹽」，常吃會對健康不利。

那麼到底哪種說法是對的呢？爆炸營養課堂的營養師告訴大家真相：

1、低鈉鹽是怎樣產生的？

低鈉鹽，其特點在於「低鈉」，這不是商家在忽悠大家，也不僅僅只是一個「噱頭」而已。要知道，我國人民吃鹽的能力，實在是太厲害了。在最近，全球頂級醫學期刊《柳葉刀》在一項研究中發布了「全世界因過度攝鹽而死亡的死亡分布圖」，從圖來看，中國穩居世界第一。

而低鈉鹽，就是為了緩解這種現象而出現的。和普通鹽相比，低鈉鹽中20%左右的鈉被鉀代替了。所以說同樣用一勺鹽，低鈉鹽的鈉含量要低一些，並且兩者鹹度也相差不大，不會讓大家放入更多的鹽。

2、低鈉鹽真的會對健康不利嗎？

網上有些文章為了吸引眼球，把低鈉鹽稱為「送命鹽」，因為它的鉀含量非常高。而鉀作為血液中的主要離子之一，可以影響心肌，骨骼肌的興奮性和傳導性，如果人體鉀離子含量過高，很容易引起心律失常，甚至會讓心臟驟停。

但是大家要知道，拋開劑量去談危害，都是在耍流氓。一般情況下，人一天只能吃幾克鹽，而前面也提到過，低鈉鹽中只有20%左右的鈉被鉀代替了，在這種情況下，大家又能攝入多少鉀元素呢？

此外，就我國目前的膳食結構來看，大多數居民都是高鈉、低鉀，這對於預防高血壓是非常不利的，大家是需要補充些鉀元素的。所以對於大部分人來說，低鈉鹽並不會對健康不利，常吃對身體是有好處的。

3、人人都適合吃低鈉鹽嗎？

雖然前面說過，大部分人都適合吃低鈉鹽。但既然這樣說了，自然就不是適合所有人，腎功能有問題的人就需要慎食。對於此類人來說，排鉀的能力可能較差，排不出來鉀，血液中的鉀濃度就容易變高，發生危險。

最後，爆炸營養課堂的營養師提醒一下大家，低鈉鹽雖好，但也不能因為「低鈉」就隨便加鹽，總量還是需要控制的。不然買低鈉鹽多花的錢，都白白浪費掉了。

各位朋友，你吃過低鈉鹽嗎？你覺得這種鹽對健康的影響大嗎？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。

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