這4種食物，不適合跟大蒜一起吃，為了健康，還是了解一下吧

大蒜是一種常見的調味料，基本上每家每戶的廚房中都能看見它的身影。平時做菜時，總愛習慣性的加點大蒜進去調味，若是油爆大蒜，香味更是撲鼻。

但是你知道嗎？並不是所有食物都適合跟大蒜搭配在一起。這4種食物，不適合跟大蒜一起吃，為了健康，還是了解一下吧！

1.雞肉

雞肉跟大蒜其實是不適合一起吃的，大蒜主要的作用是消炎殺菌，屬性溫和。而雞肉是一種屬性溫補的肉類，兩種食物搭配在一起，大蒜會削弱雞肉的溫補效果。另外，大蒜的氣味有點刺激，從調味角度上來講，也跟雞肉不搭。

2.羊肉

羊肉跟大蒜都是屬性溫熱的食物，一起吃容易上火。偶爾一起吃沒多大影響，但如果是喜歡在烹飪羊肉的時候加入大蒜的人，還是盡量忍住吧。冬季可以適當吃幾次來補補身子，夏季的話，還是盡量少一起吃。

3.狗肉

一方面，狗肉也是具有溫補效果的肉類，跟大蒜這種辛辣性的食材一起吃，還容易上火，那些體內火氣本就旺盛的人，更是要少吃。另一方面，大蒜中含有一種會抑制胃酸分泌的揮發性物質，如果在吃狗肉的同時大量食用新鮮大蒜，可能會引起消化不良，從而使腸胃不適。

4.芒果

作為一種水果，芒果可以說是很多人的「心頭好」。雖說它的營養比較高，但它含有的一部分營養成分中，存在著較多的刺激性物質。這些物質接觸到皮膚可能會導致過敏，如果情況更嚴重的話，甚至會出現紅腫等現象。

據相關研究表明，芒果跟大蒜一起吃，時間長了，會使皮膚變黃，愛美的女性朋友最好注意。另外，大蒜是一種味道辛辣的食材，長期跟芒果一起吃，會對人體腎臟帶來傷害。

【本文由「靈素閣」新媒體原創出品，圖片來源於網路。作者覃弦，未經授權，請勿轉載】

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