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你吃的是菠蘿還是鳳梨?它們之間大的區別在這裡,教你一招識別

每次購買新鮮的水果,鳳梨跟菠蘿都能夠傳來清香的味道,誘惑著人們紛紛購買。可如何分別菠蘿跟鳳梨,成了人們生活中的難題。有的人說這個問題簡單,看菠蘿跟鳳梨的價格就知道了。在市面上銷售的鳳梨價格都偏貴,所以貴的那個肯定是鳳梨,可如果是小商小販呢?

很多人難免買錯了,這豈不是白白花了冤枉錢。今天就來和大家說說你吃到底是菠蘿還是鳳梨,它們之間最大的區別是什麼。

菠蘿跟鳳梨都是我們日常生活中非常常見的水果,但這兩種水果的外面十分相似,往往讓人分辨不清。可很多人想吃的卻是鳳梨。這下應該如何是好呢?

其實鳳梨跟菠蘿,都是屬於一種水果,但如果要說它們的區別,肯定是有區別的,它們的品種不一樣。就好比櫻桃跟車厘子、獼猴桃跟奇異果一樣。

而菠蘿跟鳳梨,從口感上來看,是有所區別的。因為鳳梨在生長的過程中,其中所含有的菠蘿澱粉酶較少,所以在吃鳳梨的時候,不用提前用鹽水或者是糖水浸泡。

我們食用起來也不會覺得是麻嘴。但菠蘿這個品種不一樣,相比於鳳梨來說,菠蘿的口感更酸一點,且其中的菠蘿蛋白酶還要更多,如果我們沒有提前處理,在多吃的情況下,舌頭就會變得麻麻的,這還是是比較輕的現象,如果嚴重的還會變成名副其實的香腸嘴。

因此,如果你購買的是菠蘿,還需大家提前用少量的鹽水進行浸泡,或者是把菠蘿煮一煮,這樣可以破壞掉菠蘿中的菠蘿蛋白酶,我們食用起來也不會覺得扎嘴。

那菠蘿跟鳳梨的區別是什麼?

一個是我們可以從口感上判別,但也容易有漏掉的菠蘿冒充鳳梨。如放的時間較久不是很新鮮的菠蘿,口感也是比較甜的。在這種情況下,大家也可以從菠蘿跟鳳梨的外觀上判別。

從鳳梨的外觀上來看,鳳梨跟菠蘿相比,最上面的葉子是非常少的,且它的狀態多屬於平整的,不是很扎手。並且,在個頭上要比菠蘿的大幾圈。

另外,鳳梨外觀的顏色還多是偏橙色的。

最後,鳳梨跟菠蘿雖然口感不太一樣,但在營養價值上是差不多的,所以大家也不用追求價格太貴的鳳梨,吃菠蘿也可以促進食慾、幫助機體減肥、養胃健脾、美容養顏。

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