秋葵雖貴但好處很多，適合糖友和女性，多吃有助降血糖，美白肌膚

秋葵好像是近幾年流行起來的蔬菜，很多人不喜歡秋葵那種粘糊糊的感覺，但是隨著人們越來越追求飲食健康和綠色食品，還有沙拉的流行，秋葵越來越多地走上了我們的餐桌。我非常喜歡秋葵的口感，汁液濃稠，白灼過的秋葵蘸醬，我一個人能吃一盤。秋葵的價格在蔬菜中算比較貴的一種了，但是物有所值呀！秋葵雖貴但好處很多，尤其適合糖友和女性使用，多吃有助降血糖，美白肌膚，還可以變瘦哦！

不知道大家有沒有吃過沙拉，裡面的配菜基本都會有牛肉、蝦肉、西藍花、玉米粒、紫甘藍和秋葵，其他的還會有水果之類的，說明這些食物吃了都不會長胖，而且營養豐富，想減肥的人可以適當根據沙拉的配菜調整自己的食譜哦，當然還是要提醒一句，節食減肥不可取！

今天我們著重說一下秋葵的幾大作用。第一點就是降血糖，秋葵里那種濃稠粘滑的汁液里含有大量的果膠、牛乳聚糖和阿拉聚糖，這種果膠是可溶解的纖維，可以幫助消化，保護我們的肝臟，健脾強胃，還可以抑制我們體內糖分的吸收，起到降血糖的作用，因此血糖高的人可以適當的吃秋葵。

第二點作用是美白抗皺，秋葵具有一定的美白抗皺作用，秋葵含有豐富的維生素C，維生素C是美白的一大成分，秋葵的汁液里含有的可溶性纖維和果膠可以讓皮膚變得光滑有彈性。

還有一點就是瘦身作用啦！秋葵里含有大量的鈣、鐵的營養元素，能夠滿足我們發育的需要，減少澱粉的攝入量，輔以秋葵，就像吃健身餐一樣，可以減少脂肪含量，但是為了我們身體的長久健康之計，還是不建議經常這樣做哦！減肥不是一朝一日就能完成的，管住嘴邁開腿，少吃多餐還是正確的減肥方式，如果用節食來減肥，一旦恢復原來的飲食，就會反彈。

秋葵最常見的吃法還是清炒或者白灼，這樣不會破壞秋葵那種獨特的香味，而且做起來也簡單。要注意的是秋葵表面有一層絨毛，有些人會對秋葵表面的那層容貌有一點過敏，這時候就建議把秋葵焯水後食用，或者不吃秋葵，一切還是看自己的情況而定，畢竟好吃的這麼多，沒必要犧牲自己的健康呀！

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