澳洲海蟹又泛濫，一網下去上千噸，中國吃貨急了：我們不嫌棄

外來物種入侵造成的生物災難，往往超出常人可以想像的程度。由於在入侵地沒有天敵，因此它們會不受限制的生長繁衍，在數量上往往呈現井噴式增長。澳洲海蟹又泛濫，一網下去上千噸，中國吃貨急了：我們不嫌棄。

據最新消息，澳洲地區某些海域，海蟹泛濫成災，當地漁民出海，一網可捕獲上千噸的海蟹，收穫巨大。

這些純野生的海蟹並非當地品種，而是入侵的外來物種，當地漁民提起便頭疼不已。他們並不太喜歡這種海蟹的味道，它們在該海域數量過於龐大，相當大的程度之上也威脅到了別的海產品的繁衍。辦法就只有將它們儘可能打撈上來，想辦法處理。

澳洲人胃口很挑，對於食材的要求程度也相當高。由於大海豐富的饋贈，再加上當地海洋生態保護得當，這裡盛產各種頂級海鮮。相比之下，他們對於海蟹興趣並不大，不太愛吃螃蟹。這對於中國吃貨而言，簡直是無法相信的怪聞。

這些海蟹個體肥碩，一看便知品質上乘，肉質緊實肥美，再加上新鮮度又足夠，這要是發生在中國海域，估計吃貨們蜂擁而至，都能發展成美食觀光之旅。澳洲人居然叫苦不迭，將怨氣悉數發泄在海蟹身上，也是身在福中不知福。

當然，當地漁民儘管在這種情況之下，還是保持著冷靜與理智，沒有因為覺得它們數量太多而一網打盡，痛下殺手。他們隨身攜帶一把尺子，將尺寸不夠的小蟹直接扔回海中，讓它們繼續生長。只有那些明顯長到或超出符合規定尺寸的海蟹，才會帶回岸上出售。

如此鮮美而營養豐富的食品，進入澳洲人餐桌上的幾率卻並不大。它們大多用來出口到其他國家，價格也不高，等於是打折處理、變廢為寶的一種手段而已，中國也是他們其中的一個重要的海蟹出口國。對於中國人而言，這可是上好的美食，口感相當好，一隻海蟹的產肉量也高。雖說相比本國的淡水蟹而言，海蟹口感略腥，可也不失為一種上佳的食材。不過由於路途遙遠，這些澳洲海蟹新鮮程度也打了折扣，大多進入了自助餐廳一類的地方。中國吃貨感言：要是能在原產地品嘗到才剛捕撈上來的，那個滋味也許還要妙不可言得多吧？

（所有圖片來源於網路，如有侵權請聯繫刪除）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！