別只知道吃「牛排」，這4種牛界的「極品」，才是真的挑戰味蕾！

隨著大家的生活水平越來越高，現在對飲食方面的要求也是越來越挑剔，以前是粗茶淡飯，現在估計就是山珍海味了，尤其是近幾年西餐的引進，很多人都開始拿刀拿叉，當然筷子的本還是沒有丟的，說到現在愈發流行的西餐，小編第一個想到的就是牛排，前幾次在網上有一個最愛西餐大比拼，牛排當之無愧的坐上了第一名，但是大家光知道吃牛排可是不行的，你知道哪種牛排是世界上公認最好吃的嗎？今天小編就來帶大家看看4種牛界的「極品」，據說這才是真正的挑戰味蕾。

1. 日本神戶牛肉

如果說最有名氣的牛肉，神戶牛肉你們都沒有聽說過的話，那真的就是不懂西餐的人了，雖然是西餐，但是沒有規定食材就必須是西方的啊，這頭來自東方日本的特產牛，在很多時候都是被用來招待國賓的宴會上面出現的，光看它的外表的確也是沒有什麼獨特之處，但是那種口感香而不膩，入口即化，真的是讓人嘗過之後就再也忘不了了。

2. 義大利的奎寧牛肉

義大利自古就是牛排帝國，在義大利你不僅要學會好好的觀賞聖馬可大教堂，更要好好的享受這裡的美食飲品，這裡的奎寧牛是被稱為世界上最大的牛，四肢非常的發達，生活在氣候溫暖的義大利中部，這裡的人稱它們為神牛，骨骼粗壯同時肌肉發達，做牛排的時候選擇用奎寧牛肉作為食材，絕對不用擔心牛排的口感，用刀一划就能分開，牛肉鮮美不膩，嚼勁十足，保證你是回味無窮。

3. 法國的夏洛莉牛肉

光是聽名字就覺得很好聽，主要來源於法國的勃艮第，比較受到大牌宴會皇室宴會的青睞，因此也被稱為貴族牛，價格也是非常的具有貴族感了，夏洛莉牛肉全身都是純白色，一看就是比較高貴的那種，對食物方面也是極其的苛刻，這樣精心餵養出來的牛，估計想不好吃都難，在法國是頂級的極品，估計也是沒有人會不知道它的存在。

4. 澳洲的安格斯牛肉

對於澳洲這個國家來說，牛排的確不是他們經常吃的東西，但是很多覺得澳洲的牛肉是世界上的極品，因為這裡有著氣候宜人，四面環海，地廣人稀，環境污染較少的最佳地段，因此在澳洲養出來的牲畜多數是肉質完美的，安格斯牛肉是在草場中自由的放牧生長，餵養它的糧食是來自於小麥，大麥，燕麥，玉米高粱等等，簡直是吃的比人還要營養，也難怪它的每塊牛肉都瘦肉和油脂都分布的恰到好處，醇香富有嚼勁，讓你的味蕾在緊緻和柔軟當中感受到牛肉的不同豐富感。

以上就是和大家分享的世界上的極品四大牛肉了，不知道大家覺得還有什麼其他的要補充的呢？歡迎來評論去留言說說你的看法喲。

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