5月，胖人多吃這鹼性食物，降脂瘦肚腩，給皮膚補水，減皺淡斑

五月份來到，意味著夏天馬上要來臨了，夏天有好多食材，像豆角，茄子，黃瓜等食物，小饞貓就比較羨慕有院子的人，可以種上自己喜歡的菜，小饞貓也沒閑著，就在陽台上撒了一把它，現在已經長出苗了，就採摘一把準備清炒著吃，它就是豆苗，也是就是用豌豆發出來的苗，超市也有賣豌豆尖的，人們都比較喜歡這道食材，經常出現在大家的餐桌上。

陽台上的豆苗看起來綠油油的，讓人食慾大開，尤其清炒之後，吃起來嫩嫩甜甜的，還有一陣陣清香，特別的美味，豆苗不僅吃起來美味，營養也是很豐富的，自身含有維生素C，維生素B，胡蘿蔔素，礦物質，葉綠素等物質，常吃的話，有著排毒潤膚的作用，而且豆苗還起到抗衰老的作用，有著抗氧化性，不僅給皮膚補充水分，還瘦身刮油，豌豆尖的吃法很多，做湯或者清炒，今天呢，小饞貓介紹的是清炒豆苗。

清炒豆苗很簡單，我們首先要把食材備好：豆苗一把，適量的鹽，雞精少許，大蒜一頭，食用油三勺，先把豆苗摘洗乾淨，瀝水放在一邊備用，再把大蒜去皮切成顆粒。

鍋中倒上食用油，油溫燒到6成的時候，把蒜末放鍋中爆香，緊接著把豆苗放鍋中，用旺火快速的翻炒1分鐘左右，這樣炒出來的口感更佳，顏色更翠綠，還能保留豆苗的大部分營養，加上鹽，雞精進去調味，就可以出鍋了。

清炒豆苗不僅簡單快速，還色香味俱全，吃上一口就會愛上這道美食，豆苗不僅有淡斑減皺的作用，而且豆苗中含有的膳食纖維較豐富，對刮油潤便起到很大的作用，還能幫助預防便秘，緩解口臭的現象，尤其還可以清熱解毒，除燥提神，緩解睡眠，一些晚上睡不著的人，可以試試這道菜，炒豆苗這道菜的時候，一定要用大火，加上蒜末炒才更加激發豆苗中的香氣，豆苗是鹼性食物，多吃對人體的健康也是有好處。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！