糖尿病：這4種食物吃起來不甜，但升糖速度很快，別上當！

幾乎所有糖尿病患者都知道，除了要遵醫囑服藥之外，日常飲食也特別重要。為了不讓血糖出現過山車一樣的變化，那麼吃東西的時候就要避開那些容易讓血糖飆升的食物。

但是，如果你有糖尿病，也應該小心，這4種食物吃起來不甜，但升糖速度很快，別上當！

1.米飯麵條等精加工穀物

精白米、白面以及各種精加工的穀物製成的食物，尤其是粥類，是特別好消化的，這意味著它們會迅速讓血糖升高。但粗糧不屬於此列，因為粗糧沒有去掉麩皮等外殼，不好消化，所以升糖指數就不高。因此糖尿病患者應該少吃精製穀物，或者把粗細糧摻雜著吃。

2.土豆等含澱粉比較多的根莖類蔬菜

蔬菜通常含糖量不高、纖維含量高，是糖尿病患者的理想食物，但是根莖類蔬菜則不然。土豆、紅薯、芋頭等根莖類蔬菜，澱粉含量比較高，而澱粉在體內消化後則會變為葡萄糖。

3.速溶咖啡、免煮麥片等速溶糊粉

黑咖啡對糖尿病患者來說不是禁忌，但是速溶咖啡就不一樣了，試試黑咖啡和速溶咖啡在口味上的差異，你就知道速溶咖啡中加了多少糖。而那些免煮的速溶麥片、藕粉、豆奶粉等，為了口感香甜，會添加大量糖類，不利於血糖穩定。

4.番茄醬、甜麵醬等各種醬

番茄醬等調味品中往往含有大量精製糖，而甜麵醬製作時雖然不會加糖，但是它的原材料麵粉在發酵過程中會產生麥芽糖等糖類，所以都不適合糖尿病患者食用。

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