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這「水果」含維C是蘋果的400倍,但是太酸,很少人願意吃!

你見這種黃黃亮亮的小果子嗎?它的名字叫沙棘果,看起來是非常有顏值的,特別是見到掛滿枝頭的沙棘時,你會忍不住摘下果子扔進嘴裡嘗一嘗。

摘下果子後,首先會聞到一陣果香,想一想應該會覺得好吃,可是咬一口才知道,它是有多酸,這種酸味完全蓋住了果子含有的一點甜味,所以很少人願意吃!

而沙棘果在南方其實是很少見的,因為它本是一種純天然的野生小漿果,在我國西北地區有成片的種植,而最初種它的目的不是用來吃果子,而是這種沙棘樹適應性廣,生命力頑強,主要種植起來用於沙漠綠化的。

沙棘果又名酸刺果、醋柳果,它具有非常高的營養價值,特別是它含有的維生素C的含量遠遠高於獼猴桃,橘子等,換算下來基本每百克所含維生素C的含量是蘋果的400倍左右,是被譽為天然的維生素之王。

據稱,沙棘已經有上億年的生長歷史,在以前是一種不被人重視的野生灌木,它廣泛分布在我國乾旱、半乾旱和高寒地區,在我國的黃土高坡很常見,種植的沙棘一般3年開始掛果,5年可進入盛果期,一株能產5公斤左右。

其實沙棘果子除了可作水果食用外,還是一種很好的藥物,有鎮咳袪痰和健胃消食的功效,現在有新鮮的沙棘果子賣,大概在28元一斤,營養豐富可以榨成果汁食用,也可以泡水喝,不過價格也真不便宜,這種果子,你有吃過嗎?

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