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立夏吃什麼飯,你知道嗎?網友:這麼多年的「立夏飯」都吃錯了!

立夏節氣是我們的二十四節氣中最受古人重視的一個節氣。今天正好是我們的立夏日,今天一過就代表著我們的夏天馬上就要到來了。不過,在我們的很多地區都有吃「立夏飯」的習俗你知道嗎?今日的立夏飯你吃過了嗎?立夏吃什麼飯,你知道嗎?網友:這麼多年的「立夏飯」都吃錯了!

在古時候,「立夏」這個節氣是很受古人重視的,還被叫做「立夏節」。在這一天,咱們的皇帝陛下還要去帶著他的臣子們專門迎接立夏的到來。連皇帝陛下都要出動了,可見立夏的重要性了。既然過節嘛,肯定免不了要吃的,,我們立夏時也會有專門的吃食,至今還在流傳呢!

在中國很多地方都會有吃「立夏飯」的習俗。各種地區到現在也有各具特色的「立夏飯」,名稱也各有不同。在江浙地區,「立夏飯」被稱為「烏米飯」。烏米飯是人們烏飯樹葉煮的米飯,吃烏米飯可以解毒還能防止蚊蟲叮咬。據說,在立夏這天吃了烏米飯可以保佑人們身強體健、百病不生。

在寧波一帶的人們在立夏這天會吃「五彩飯」。五彩飯是用五種顏色不同的豆子加上粳米煮成的飯。但是現在的很多人們將以前的五種豆子換成了蠶豆、胡蘿蔔、香菇丁、鹹肉丁和雷筍來代替,寓意著「五穀豐登」的意思。還希望在這一年裡人們的身體能夠健健康康不生病。

在立夏的這天,有的地區還會吃雞蛋,在這一天吃的雞蛋不叫白煮蛋而是叫做「立夏蛋」。這是因為人們在過去的時候覺得雞蛋是個好東西,吃了它能夠在地里幹活的時候充滿力氣,所以人們在這一天吃上一顆「立夏蛋」希望可以在這一年裡幹活的時候不感覺到疲憊,也是為了犒勞一下即將辛苦一個夏天的自己。

立夏時的傳統吃食你知道幾個?「米飯」居然也上榜,你吃過了嗎?以上就是小編今天送給大家的內容了。立夏時的吃食代表著先人對即將到來的夏天的美好期望,今天你吃了嗎?好了,感謝大家的閱讀,您對小編的觀點如果有什麼異議,歡迎大家在評論區溝通互動!小編每天都會給大家分享美食的「知識點」,歡迎大家點贊、評論及轉發,喜歡就點點關注吧!


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