讓人不能理解的潮汕吃法,水果蘸醬油,西瓜撒鹽很常見
美食
05-06
眾所周知,中國美食博大精深源遠流長,每個地方都有屬於自己的代表性美食,以及代表性口味,比如說一說到東北,我們想到的東北菜是咸香,說到四川我們想到的是麻辣,江浙一帶口味則偏甜
可以說一方水土養育一方口味,今天咱們就來說說潮汕的口味,一說到潮汕,很多人都會不自覺的想到牛肉丸,「蚝烙」等潮汕比較著名的食物,只不過今天咱們要說的並不是潮汕的美食,而是說說潮汕人對於水果的吃法
看到這很多人不免納悶,水果不都是直接吃的嗎,能有什麼吃法呢?其實很多人不知道的是,潮汕人吃水果跟別的地方可是不太一樣,我們都知道,水果大多都是酸甜的味道,但是潮汕人吃水果的時候卻很喜歡沾醬油,鹽,甚至辣椒
就拿荔枝來說,潮汕人很喜歡用荔枝蘸醬油來吃,甚至不少人會用荔枝蘸醬油作為早餐,大家沒看錯,就是荔枝蘸醬油做早餐,也是讓人很難想像的味道
除了荔枝蘸醬油,很多人在吃西瓜的時候喜歡在西瓜上撒上一點點鹽,吃在最裡面的味道很特別,一點點咸,然後又很甜,這一點倒是跟日本人吃西瓜有些相似
如果說荔枝蘸醬油,西瓜撒鹽大家都可以理解,那麼青芒果蘸辣椒,大家還能理解嗎,在潮汕地區,不少人喜歡吃青芒果也就是還沒有完全成熟的芒蘸辣椒,對於以上幾種水果吃法大家怎麼看呢?
※這種食物在公園雨後很常見,炒雞蛋是絕配,市場賣6塊錢一斤
※最受00後歡迎的4種早餐,腸粉上榜,最後一個沒吃過算我輸
TAG:美食英雄 |