農家妹子採摘的這種野菜，看似普通，卻是用來做三月粑的材料

在農村地區這塊神奇的地方上，經常可以品味到許多不錯的美食，這些美食就是農家美食了。農家美食很多都是比較常見的日常美食，看起來相當的普通，然而吃起來卻讓人覺得非常給力，不僅是味道好，還是現代人都喜歡的純天然綠色健康的食物，因此深受人們的喜愛。

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而在眾多的農家美食裡面，最受人們歡迎的，自然就是野味這種食物了，不知道小夥伴們有沒有吃過呢？野味這種美食是農村地區十分常見的類型，而且其種類也非常的多，不管是哪種，都能給人留下深刻的印象，關鍵的還是因為它們特殊的味道，已經豐富的營養，深深吸引著人們。

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這不，圖中看到的這些野味，就是一位妹子特地去野外採摘回來的，準備用它們來做成好吃的美食。這種野菜的名字，當地人叫做鼠麴草，它的學名叫做鼠麴草，別稱有、佛耳草、鼠耳草、田艾、清明菜、菠菠草等，不同的地區會有不同的叫法，這種野草是春天的野外常見的植物。

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妹子採摘這些鼠麴草，是為了來製作一種當地人叫做三月粑的特色美食，這種食物製作的過程簡單，但是用料還是十分講究的。只見妹子將採摘回來的鼠麴草進行清洗，然後瀝干水分再搗碎成泥狀，如圖中看到的，接著加入麵粉和調味料等等進行充分的攪拌就可以了。

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接著就是將這些做好的麵糰狀的鼠麴草，也就是圖中看到的這個，用竹葉來將其包裝起來，然後封好就可以了。依次重複這些步驟，就可以將其放到蒸籠裡面蒸熟就可以了。蒸熟之後的這些三月粑只看外表的話，有點類似粽子，又像是枕頭一樣，相當的有特色。

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圖中看到的這些就是製作完成的三月粑了，看起來相當的不錯，而且飄散出來的香味更是讓人慾罷不能，不知道小夥伴們覺得如何呢？如果有機會的話，要不要來試試看這道農家特色美食的滋味呢？

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