史上公認最難吃的9類魚，全都吃過的，請允許我叫你一聲「大佬」

史上公認最難吃的9類魚，全都吃過的，請允許我叫你一聲「大佬」第一種：鱅魚是胖頭魚的學名，又稱鰱鱅，中國著名四大家魚之一。此魚魚頭大而肥，肉質雪白細嫩，是魚頭火鍋的首選，不過食用價值並不高，肉質相比於其他魚類來說也不是特別美味，加上全身有很多小刺，基本上在南方很少人會吃，不過這種魚卻是北方人的最愛，經常會做成魚丸來吃。

第二種：青占魚，青占魚作為一種海魚，它的營養價值相比於其他魚類來說還是比較高的，不過吃起來的口感和味道就相差很大了，比較清淡不說，而且肉質也很老，喜歡吃魚的人吃過一口就不會吃了。

第三種：羅非魚，羅非魚生命力還算頑強，但是跟榜一比起來差的太多了。羅非魚吃起來有一種土腥味，很多人不喜歡這個味道，而且羅非魚做菜的話魚肉人容易就碎了，所以很多人不願意吃這種魚。

第四種：這個魚只能長這麼大，我們現在這的河道里一層都是這個魚，從體型看，這些魚有些像是餐條魚，可是魚身更「豐腴」，看起來很肥碩，而跟餐條差異很大的是，這些魚的魚鰭和魚尾都呈現鮮艷的紅色，這似乎是一種被稱作紅尾鯝的底棲魚。這個魚吃鉤漂相太亂了，抓不到口，現在只要有信號，馬上就提竿，基本都能錨到魚，不過，令人有些意外的是，這種看起來很「豐腴鮮美」的魚，當地釣魚人卻都普遍表示「賊難吃」

第五種：鯪魚大致分為三種：土鯪，泰鯪以及麥鯪，鯪魚是一種具有超強爆發力的魚類，它們就像強壯戰士一樣的凶勇，一中鉤立馬向前沖，往往我們在使用偏軟的竿子時，常常是拔河斷線，這種魚當地釣魚人卻都普遍表示「賊難吃」。

第六種：鯉魚，也是很常見的魚。但是這種魚，土腥味特別重。魚刺還小又多。但也有網友表示，紅燒鯉魚還是很不錯的。

第七種：青魚亦稱黑鯇、螺螄青。硬骨魚綱，鯉科。體亞圓筒形，體長達1m余。青黑色，鰭灰黑色。頭寬平，口端位，無須。咽頭齒臼齒狀。棲息中下層，主食螺螄、蚌、蝦和水生昆蟲。4-5齡性成熟，在河流上游產卵，可人工繁殖。個體大，生長迅速，最大個體達70kg。肉味美。為中國主要淡水魚類養殖對象。老司機們，你們見過這種魚嗎？真的很難吃還是當地人不懂烹飪這種魚的技巧？

第八種：埃及塘鯴又稱埃及鬍子鯰，是引進的一種鯰魚，環境適應性強，甚至在惡劣的水域中也能生存；在天然較好的水域與普通的魚塘，埃及塘鯴主要攝食小魚、小蝦、水生昆蟲、水蚯蚓、底棲生物等，飼養的埃及塘角魚生長速度更是迅速，但是肉質過肥，不管怎麼烹飪都非常容易膩，因此很多人都不喜歡吃。

第九種：清道夫，那麼清道夫能不能吃呢？答案是能吃的，問題是這玩意兒真的非常不好吃。大家只要一想到清道夫吃的垃圾魚糞，再好的胃口都沒了。再加上清道夫生長於水質很差的環境中，魚肉的土腥味根本去不掉，你就是放了一鍋的蔥姜蒜都掩蓋不住清道夫身上的臭味，讓人難以下咽，史上公認最難吃的9類魚，全都吃過的，請允許我叫你一聲「大佬」

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