有個聰明的爐子，勝過10年的廚藝
做菜最難的是什麼？掌控火候！
掌控火候，難就難在兩點：火力大小和烹飪時間。
火小了難煮熟，火大了容易焦，火力大小、烹飪時間不對，菜的味道就失之毫釐，差之千里。
今天，一條生活館就給大家推薦一款廚房神器——Tokit智能熱敏電磁爐Pro版。
它是一台非常聰明、懂火候的爐子，可以讓食材每一刻都保持最佳火候。
最重要的，它還會教人做菜！
它懂火候的原因：
它的發熱面板外置感溫探頭，能實時監測鍋體實際溫度，並不斷調節溫度；
火力、溫度可以自定義調節，可以根據食材及燒法，分時間段調整火力大小和烹飪時間；
它還可以連接WiFi，搭配APP使用，跟著視頻菜譜，從食材準備到出鍋，每一步跟著視頻做，小白也能做出美味。
煎牛排、煎雞蛋、炒菜、燒湯、燒排骨……用它做菜，每一道菜火候都能掌握得剛剛好。
甚至可以直接將它擺上桌，沒事就在家搞火鍋，簡直不要太爽。
它來自國內互聯網廚電科技公司「純米」旗下的高端子品牌「Tokit」。
Tokit，意為To kitchen，目的就是鼓勵年輕人多下廚房。
千萬別拿它當普通的電磁爐，它可是連獲2019年德國紅點設計獎、iF設計獎的美食圈「網紅」。
Tokit智能熱敏爐 Pro版，現一條生活館有售
熱敏爐Pro版限時特惠價 ￥769（日常銷售價 ￥799）
熱敏爐Pro版 鍋套裝限時特惠價 ￥848（日常銷售價 ￥898）
5月10日23:59特惠結束
一台聰明的爐子：懂火候、會稱重
Tokit智能熱敏電磁爐Pro版，對熱力、溫度極為敏感（這也是它為什麼叫熱敏爐的原因），能3秒內敏銳感知鍋內實際溫度，1秒高頻測溫500次，誤差僅為±1℃。
Tokit智能熱敏爐對溫度之所以這麼敏感，要歸功於發熱面板中間的外置感溫探頭。
探頭能夠直接和鍋底接觸，真正做到溫度精準，不糊鍋、少油煙。
不同食材所需溫度、烹飪時間各不相同，造成的菜肴口味偏差，是烹飪界公認的難題。
而Tokit智能熱敏電磁爐，能通過內置的智能晶元，實時匹配智能溫控曲線。
根據不同食材的特性，實現多段控溫，讓它在烹飪中自動調節烹飪火候，以最佳溫度還原食材本味。
比如土豆牛腩、茄汁大蝦、玉米排骨湯這3道菜，用Tokit智能熱敏爐，在烹飪過程中，就能匹配不同的溫度曲線：
土豆牛腩：先要經過大火爆炒，再用中火煮沸，最後用小火燜爛。
茄汁大蝦：要經過熱鍋熱油、煎蝦、翻面、小火燜爛4個階段，稍不注意，就煎焦了。
玉米排骨湯：大火煮沸、中火燜燉、小火燜爛，掌握好火候，才能燒一鍋好湯。
它還有智能稱重功能，點下「稱重鍵」，在鍋內放入食材，可精準顯示食材重量。
熱敏爐內置的智能稱重感測器，可以顯示精準到克的重量，烹飪多少克的食材，直接放到鍋里稱一稱，做到心中有數。
稱重功能還能一鍵歸零，可多次反覆稱量。
註：稱重功能只有Pro版才有，Tokit上一代熱敏爐青春版 沒有這個功能。
用過普通電磁爐的人，有沒有菜已經燒焦了，手忙腳亂調節溫度，火就是降不下去的經歷？
Tokit智能熱敏電磁爐，火力檔位細到什麼程度呢？99檔！精準控溫到這種程度，服氣！
刻紋旋鈕能360度調節火力，實現大火、小火1秒無間隙切換。
不僅火力可以自定義調節，連接APP後，還能自定義調節溫度大小。
溫度自定義調節範圍：40℃~190℃。
有了自定義火力、溫度調節，只有少數米其林大廚才會的「低溫慢煮」技術，你在家也能輕鬆掌握。
「低溫慢煮」可以把食材煮得剛剛好，最大程度保留食物的原汁原味和營養成分。
比如溫泉蛋，用63℃的溫度慢煮80分鐘，這是蛋白剛剛凝固，蛋黃還是液體，味道爽滑新嫩極了。
要說這款熱敏爐最厲害的地方，就是它還能教你做菜，這是普通電磁爐永遠無法做到的。
首先，打開「TOKIT」APP，查看視頻食譜，並根據視頻啟動熱敏爐。
然後，選擇一道你要烹飪的菜，點擊「開始烹飪」，食譜以視頻形式分段呈現每一操作步驟，跟著視頻操作完一個步驟，點擊進入下一步驟。
從食材準備到烹飪完成，只要全程跟著視頻提醒操作。
烹飪期間熱敏爐會自動調節火候，智能控溫控時，幫助你輕鬆完成一道媲美大廚手藝的美味大餐。
好爐配好鍋，與這款熱敏爐稱得上絕配的，就是這口「知吾煮」湯鍋了，這口鍋，可炒、可煎、可蒸、可煮、可做火鍋。
有了這口鍋，Tokit智能熱敏電磁爐用起來才更得心應手。熱敏爐也可以搭配其他適用於電磁爐的平底鍋使用。
可單獨購買熱敏爐，也可選擇熱敏爐 湯鍋套裝。
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人性化設計，讓做菜成為一種享受
長按旋鈕開機，旋轉旋鈕旋轉模式，選定模式後，點一下旋鈕開始烹飪。
有炒菜、煎炸、蒸煮、湯粥、火鍋5種模式。
旋轉旋鈕，可自由調節99擋火力，控制火候恰到好處。
阻尼觸感，帶來極為舒適的操控體驗。
加熱狀態下，預定所需烹飪時長，點擊「定時」鍵，旋轉「主旋鈕」設定時間，按「主旋鈕」確定。
最長定時為4小時，定時後設備會以之前火力持續加熱，時間結束，烹飪終止。
圓潤一體機身，精緻小巧不佔空間。
發熱面板與操控面板分離，在方便操作的同時，還能避免手觸碰到發熱的面板和鍋體。
而且，這樣分離設計的另一個好處，它將普通電磁爐那種因控制面板沾染上水、油污導致觸控失靈的問題，從根上杜絕掉了。
純凈曜石黑面板，耐高溫，強度硬如寶石，觸感滑潤，易擦耐磨。
面板周圍有一圈可拆洗橡膠圈，可以將鍋穩穩固定在面板上，同時也防止鍋里溢出的湯汁流到發熱面板上。
1.32英寸OLED顯示屏，視覺效果柔和細膩。
自發光的OLED 顯示屏，不需依靠背面光源，響應快清晰度高。
不使用時回歸息屏狀態，與廚房低調融合。
37.5mm大尺寸旋鈕，增加表面紋路處理，能夠避免油污，有效防滑。
普通電磁爐平面或側面的操作面板，使用體驗非常不友好——想想那種熏著油煙低頭在面板上手辦腳亂一頓亂按的場景。
TOKIT經過反覆實驗，發現7°的斜面是最符合人體工學的顯示角度，讓用戶在烹飪過程中無需彎腰，帶來更加舒適的操作體驗。
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熱敏爐的絕配：萬能湯鍋
Tokit熱敏爐套裝版配鍋，是「知吾煮」湯鍋，材質為鋁合金不鏽鋼。
雖然叫湯鍋，但它可是煎、炸、煮、炒、燉、蒸，樣樣全能，而且很適合煮火鍋，算得上是一款萬能鍋。
26cm大口徑，4L大容量，煮一鍋全家人吃的火鍋都沒問題。
它與Tokit熱敏爐完美搭配，CP感十足，不僅大小正合適，而且顏色也是黑白配，簡潔、大方、時尚。
除了可以放在熱敏爐上用外，也適用於明火、電陶爐、電磁爐等。
鍋柄、鍋蓋都帶有防燙套，做工也非常精緻。
鍋內採用食品級不粘塗層，油漬污漬不易附著，方便清潔。
鍋蓋為加厚鋼化玻璃材質，可以直觀觀察烹飪過程中的食材變化，輕鬆掌握烹飪進度。
炒菜時請使用木質或塑料鍋鏟，勿用鐵質鍋鏟，以免刮花不沾塗層。
清洗時請使用海綿或軟布沾中性清潔劑清洗，請勿用金屬絲等硬物清洗鍋體。
自從用上Tokit智能熱敏爐後，下廚房做飯也成了樂趣。
每天下班回家前，必定打開「TOKIT」APP，盤算著晚上做哪一道硬菜。
跟著視頻菜譜做，以前不敢做的「大菜」，也敢親自上手燒一道，瞬間感覺自己的廚藝飆升了一大截，甚至有了開餐館的自信。
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※3分鐘，做好美味三明治、果撻、華夫餅……
※花香撲鼻玫瑰餅，春夏好茶食
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