它們形態與鯊魚相似，水溫低於12度無法存活，做烤魚的最佳食材

對於許多在農村里長大的孩子來說，在天氣熱的時候都會喜歡到水塘和河裡玩耍，這樣不僅可以獲得涼爽的感覺，還可以在玩耍的時候捉一些魚蝦來吃。今天我們要說的一種魚就是許多農村孩子曾經抓過的魚，它們的外觀看起來很像鯊魚，不過卻是魚塘中土生土長的魚類。

它們的形態和鯊魚真的非常相似，但是身體長度卻只有十幾公分。有的人覺得這種魚有些笨笨的感覺，所以也稱它們為呆魚。這種魚在農村的水中是極為常見的，因為看上去虎頭虎腦的，所以名字就被叫做虎頭鯊。

這種魚的適應性是很好的，除了不能在低溫的水中生活外，其他條件對它們的影響都不大。如果水溫比較冷，在18攝氏度以下的話，它們的活動就會變得極為緩慢，而且身體的靈活性也會降低許多。如果水溫低於12攝氏度的話，它們就會死亡，可見它們是無法承受太低的水溫的。

當然如果水溫比較高的話它們還是很好養活的，它們主要以浮游的微生物為食，同時也是一種雜食性的魚類，只要食料足夠，它們的生長速度是很快的。如果從剛出生算起，只需要半年的時間，它們就能長到1斤左右，確實是一種好養活的魚。這種魚吃起來的味道也很好，放在火堆上做烤魚是最好不過的做法了。

雖然這種魚樣子和鯊魚很像，但是膽量卻要差出許多來。如果它們察覺到有危險信號，就會迅速將自己藏在水邊的草叢下面，當然如果水邊沒有草的話，它們就會把自己藏在石頭下面。許多農村的孩子就是掌握了這種魚的性格，才能順利地抓到這種魚。到了現在因為農村的水污染也比較重了，所以現在想抓到這種魚就很難了。如果現在想抓這種魚，就只能到山裡的小溪流去抓了。

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