廣東這家正宗的「東北夜宵」 相當帶感~誰還不是個夜貓子
美食
05-07
這家「正宗哈爾濱燒烤」,把在東北用了20年的燒烤秘方「運」來廣州凌晨4點也還坐滿饞嘴的夜貓子他們才是燒烤屆的扛把子!
在東北營業燒烤店有20多年,他們決定在廣州開分店。
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一樣的操作,不變的配方,他們始終用炭火烤,火力夠猛,肉汁不容易流失,那炭火煙還賊熏眼。加上鹽、孜然和茴香等調味料,炭火慢烤,心管捲曲,油邊泛起脆皮,一個字,香!
除了廣東人,就數東北人啥都吃了。
烤蠶蛹,這個作為東北燒烤的認親憑證和防偽標籤,黑乎乎的外表藏著蛋白質的炮衣,在這裡每桌必點!
烤豬鼻筋,豬豬鼻子的兩根筋,大開眼界吧,但在東北這是很常見的食物。
毛肚鍋,一大鍋毛肚份量十足,這可以說他們家的鎮店之寶。
湯底以「麻辣鮮香」為主,口味純正,是每個老哥老妹兒必點的下酒菜。
地址:劉老頭燒烤 荷光路2號2136號(大舜麗池酒店停車場正對面)
人均:80
營業時間:周一至周日 17:00--04:00