50歲後癱瘓風險逐年增加，菜里加點這個，風險降低一半！

中風，也稱為腦卒中，在老年人中很常見。55歲以後，中風的風險每10年翻一番。它比癌症更可怕，它會導致人生活無法自理，而且它還是疾病中排在前列死亡的殺手，，據統計，每21秒就有一個人被奪走了生命。

不要以為中風遠離我們，如果有這幾項：如高血壓，高血糖，高血脂，心臟病，吸煙和飲酒，年齡超過50歲，有家族中風史的人群，你就應該注意了，說不定哪天中風就找上門了。

對於中風，我們首先要做好預防，在平常做菜中可以加上幾片這個，中風的風險減少一半。

烹飪時加入，中風風險降低一半。

越來越多的研究表明，至少有80％的中風可以預防！今天教大家的預防方法非常簡單。比補充藥物效果更好。當你將一些天麻放入湯和粥里，可以降低中風的風險。

天麻為什麼能降低中風的風險呢？中國傳統醫學有「風，寒，暑，濕，燥，熱」的說法，並劃分外部風和內部風。而中風是由「內風」引起的。

天麻是治療「中風」病的對應食材。傳統名醫李時珍把它稱為「定風草」，它可以治頭暈，偏頭痛，老年痴呆，口眼歪斜，面癱失語，四肢麻木，高血壓，類風濕性關節炎，腦功能紊亂等風病。

《本草匯言》：主頭風，頭痛，癲癇強痙，四肢攣急，語言不順。

李時珍稱天麻是定風草。

李時珍：補益上藥，天麻是第一個。世界只使用它治療中風，實在是很可惜。

天麻不僅可以有效防止中風的發生，而且日常的醫療護理能強化身體，增強免疫力，加強腰部和膝蓋，強化骨骼和肌肉，除百病延年益壽。

遠離中風，天麻要這樣吃！整年不用往醫院跑。

俗話說，40歲用天麻，50歲就能少疼痛，60歲能夠延年益壽。通常情況下，煮飯，煲湯，煮粥，加一些天麻，能夠清潔血管，遠離中風，不必進醫院！

1，天麻豬腦粥

材料：天麻10克，豬腦1克，大米250克。

烹調方法：將豬腦與天麻一起洗凈，然後在米飯中加入水煮粥，煮熟即可

吃法：早上起床喝一碗熱粥。

好處：平肝息風，補氣活血。

適應症：適用於高血壓，動脈硬化，甲狀腺疾病，頭風引起的頭痛等。

2，天麻鯉魚

原料：天麻25克，鮮鯉魚1500克，川芎10克，茯苓10克，調料適量。

烹調方法：從魚去除鱗、鰓、內臟，洗凈，放入鍋中。川芎和茯苓切成大片，用第2次米泔水泡上，再將天麻放入浸泡鍋的然後在水中浸泡過的川芎、茯苓米泔水中浸泡4—6小時，，撈出來置米飯上蒸透切片，放入魚肚中。裡面將魚放入鍋中，加入洋蔥，生薑和水，蒸30分鐘，取出生薑洋蔥。另外，用水加入糖，鹽，味精，胡椒粉，芝麻油至適量，燒於，勾芡，澆在天麻魚上。

吃法：把燒好的魚做主餐即可。

好處：平肝熄風，定驚止痛，氣行氣活血。

適應症：適用於虛火，眼黑肢麻，頭痛，以及神經衰弱，高血壓，頭暈等癥狀。

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