五月：皮皮蝦 我們走！
五月：皮皮蝦我們走！
「五月暑猶薄，中庭試葛衣。蛙聲經雨壯，螢點避風稀。」眼看著五一假期已經結束，可吃貨的腳步是永遠不能停下的！恰逢五月，皮皮蝦，我們走起！
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從2017年火起來的「皮皮蝦我們走」「皮皮蝦我們回來」等等一系列的網路流行語，皮皮蝦在國內大火。作為一個表情包，皮皮蝦夠皮，而作為一種蝦，他也夠好吃！
皮皮蝦在中國大陸地區的大名其實叫做蝦蛄，英文俗名為螳螂蝦，是一種如假包換的海鮮美食。皮皮蝦身體扁平，有一對像螳臂的足。不僅是螳螂臂，皮皮蝦還長有銳齒，既可捕食又可禦敵，看來不僅健身還經常健牙……不僅身強體壯，人家衣品還賊好。五顏六色的，還有一個大大的尾扇。不得不說皮皮蝦一兩句，你說你長的那麼漂亮做什麼，不還是要被人吃掉！甚至還要被做成表情包，好慘一蝦的…
別看皮皮蝦是一種蝦，它還真不「蝦」。皮皮蝦不僅有著非同尋常的視力，還具有現今人們已知動物中最複雜的視覺系統。它能夠分辨出12種顏色和多種形式的偏振光。相比之下，人類只能分辨出其中3種。你連皮皮蝦都不如！皮皮蝦總有這麼牛的視覺系統是因為在眼睛中具有特殊的光感細胞，其作用類似於光學試驗中的1/4波片（波片：指能使互相垂直的兩光振動間產生附加光程差的光學器件，通常由具有精確厚度的石英、方解石或雲母製成），當光波通過該細胞時就會發生偏振現象。這一功能通俗來講就是人造1/4波片在DVD和CD等播放器以及數碼相機和攝像機中所起的作用，但人造設備只對一種波長的光敏感，而皮皮蝦的眼睛則可以應付整個可見光光譜。呵，人類！
據小編在澳大利亞投資的那家科學研究院表示，皮皮蝦還能通過發出色彩鮮艷的熒光來恐嚇警告敵對者或者吸引性配偶：當皮皮蝦需要保衛領地或者抵抗敵對者時，它就會擺出警惕的姿勢，並利用身上的黃色熒光斑紋來增強這種警告信號。當雄皮皮蝦碰到雌皮皮蝦時，仍然發出類似的熒光。這種行為方式在動物界中還是首例。
說了這麼多，我們對皮皮蝦也算得上熟悉和了解了，接下來吃也可以吃的心安理得了。有蒸皮皮蝦，燒皮皮蝦，椒鹽皮皮蝦，麻辣皮皮蝦……
嘻嘻，關於皮皮蝦就跟大家介紹這麼多啦。表情包界的老前輩、蝦食界的杠把子，五月可是皮皮蝦最鮮美的季節，你確定不追求刺激，貫徹到底嗎？
