有一種水果很特別，新鮮的時候沒人敢吃，壓爛了反而都搶著吃
一種新鮮水果沒人敢吃，壓爛後卻吃不夠，你愛拌白糖還是辣椒鹽？水果在人們的生活中是必不可少的，因為水果營養很豐富，可以補充蔬菜肉類沒有的營養，所以經常吃水果對身體健康很有好處，正所謂「一日一水果，醫生遠離我」。隨著春天的到來，市面上的水果也開始多了起來，價格自然也會比冬天便宜一些，像橙子、水蜜桃、黑布林等都紛紛上市了。
而在市面上有一種水果就很特別了，新鮮的時候沒人敢吃，壓爛了反而都搶著吃，你們知道這是什麼水果嗎？大家都知道水果要吃新鮮的，不然很容易就會拉肚子的，而且平時在的買水果的時候，人們都要挑品相好的，如果是表面有劃傷或者裂痕，這水果就會掉價很多了，所以怎麼會有人專門買壓爛的水果呢？
其實這種水果就是青李子了，在每年的春天就會開始上市了，剛開始一斤能賣三四十元，但隨著天氣越來越熱，這李子成熟速度快，價格自然就降下來了，現在一斤十塊錢左右。而這種青李子吃起來口感爽脆，但味道卻能酸到讓人口水直流，壓根發軟了，不過用工具把李子壓爛之後，拌上辣椒鹽吃就一點也不酸了，反而是很過癮的，吃到根本停不下來。
因為李子的酸味已經被辣椒鹽綜合了，吃起來味道酸辣可口，而且也不會有澀澀的口感，所以很多人都比較能接受青李子拌辣椒鹽的吃法。除此之外，這青李子也可以用同樣做法來拌白糖、泡甘草汁等，每個地方的吃法都不一樣，但不敢直接吃青李子這點還是很一致的，畢竟光看這翠綠的顏色就讓人想流口水了。
而李子的營養很豐富，富含微量蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、鈣、鐵、磷以及多種氨基酸等等，有助消化、改善食慾、美容養顏、抗衰老等作用，所以李子素有「超級水果」的美稱。但是這李子也不能的一口氣吃太多，不然胃酸含量會太高，這樣就會導致胃疼了，古語也有「李子樹下埋死人」的說法。對此，大家有什麼看法嗎？不知道你愛拌辣椒鹽還是白糖呢？
