百歲老人告訴你的長壽秘訣：多吃6種食物，想生病都難！

民以食為天，飲食方面的問題是我們密切關注的問題。不但病從口入，健康也是吃出來的。而健康的人生，肯定離不開合理的飲食。即便你是100歲的長壽老人也罷，在飲食上總歸是有一定的養生原理。今天就健康長壽問題，妙語康採訪了幾位百歲老人。最後總結出幾個他們常吃的食物，讓我們一起來看一下，這些可以長命百歲的食物都有哪些吧！

百歲老人告訴你的長壽秘訣：多吃6種食物，想生病都難！

1、蘋果

蘋果素來享有「水果之王」的美譽，它的營養價值和醫療價值都很高，被越來越多的人稱為「大夫第一葯」。蘋果富含糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質，並含維生素B、維生素C及鈣、磷、鉀等構成大腦所必須的營養成分。蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵、銅、碘、錳、鋅等微量元素，可使皮膚細膩、潤滑、紅潤有光澤。蘋果中的含鈣量比一般水果豐富的多，有助於代謝掉體內多餘鹽分。蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。至於可溶性纖維果膠，可解決便秘。果膠還能促進胃腸道中鉛、汞、錳的排放，調節機體血糖水平，預防血糖的驟升驟降。

據《山東商報》報道，山東省聊城市東阿縣牛角店鎮115歲張同琴老人眼不花耳不聾，身體硬朗。張同琴老人育有兩兒四女，晚輩子孫已經77人。張同琴老人一直幫子女拉扯孩子，一輩子沒進過醫院，只有幾次小感冒，沒患過大病。究其原因，原來老人每天都會吃一個蘋果，當她牙齒咬不動了，她還是會堅持每天煮一個蘋果吃。這是她的長壽秘訣。

2、綠茶

我國喝茶的歷史十分悠久，其中包含了紅茶、綠茶、功夫茶等幾種類型。其中綠茶也十分受減肥人士的歡迎。綠茶中含有的茶多酚成分可以提高身體抗氧化的作用，從而有一定的抗衰老作用。主要是因為人體在新陳代謝的過程中會產生較多的自由基，而綠茶可以清除自由基。

3、大蒜

大蒜是非常好的消毒殺菌類食品，在沒有抗生素的年代裡，以往行軍時必備鹽跟大蒜，鹽用來補充礦物質，大蒜則用來殺菌和預防疾病。雖然如今醫療科技發達了，但是大蒜的作用仍然沒有減少，它可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人，不宜生吃大蒜。

4、雞蛋

據報道，山東117歲老人，眼睛非常好使，穿針引線仍易如反掌，生活基本自理，講起話來思路清晰，非常健談。老人家身體和精神百歲仍然矍鑠，與她愛吃雞蛋又密切關係，因為吃蛋可以給身體和精神帶來巨大裨益。外國人將雞蛋稱為「超級食物原型」。

雞蛋中富含豐富的維生素：一隻普通雞蛋中，含有數量眾多的維生素和礦物質，包括維生素A、B5、B2、B6、B12、D、E和K，以及鈣、鋅、磷、硒和葉酸等，有助於身體機能順利運作。

5、魚

趙桂生老人生於1894年，家住湖南省長沙市。2004年9月7日，是老人趙桂生的百歲生日，老人身著暗紅色唐裝，看著一群喜笑顏開的子孫，倍感欣慰。趙桂生老人性格剛毅，在家中很有威嚴，直到臨終，很多事情都是他老人家說了算，大家對他言聽計從。儘管老人在吃穿上不大挑剔，但老人一生最喜歡吃的還是魚。幾十年來，老人的飯桌上幾乎每餐都有魚。雖然天天吃魚，老人依然吃得津津有味，自得其樂。

現代營養學研究分析表明：魚肉所含的營養成分絕不比其他肉類低，而且它是肉類中最容易消化的一種。長期食用魚類對人體有以下作用：1、魚肉能夠為人體提供大量的蛋白質含量；2、魚的脂肪具有促進人體大腦、視力的發育、降低血膽固醇和甘油三酯，預防心血管疾病的作用；3、魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，多吃卵磷脂，可增強人的記憶、思維和分析能力；4、魚肉中還含有礦物質、碘、銅、鎂、鉀等元素，長期食用能保證營養全面。

6、菠菜

卡路里很低，卻富含維生素A和E、礦物質、鈣，對人體細胞起到保護作用。一杯菠菜汁所含鈣質相當於一杯牛奶所含的量。同時還對心血管系統有很多好處。

當然長壽的食物還要很多，不過這6種是很常見且效果不錯的長壽養生食物，在養生食物中排在前列，很多老人都喜歡吃。以上就是我為大家介紹的長壽養生的食物，希望能夠幫助到大家，最後祝大家身體健康長壽！

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