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5月,這道菜女生要常吃,一燙一拌就上桌,改善食慾,刮油又美味

5月,這道菜女生要常吃,一燙一拌就上桌,改善食慾,刮油又美味

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5月,這道菜女生要常吃,一燙一拌就上桌,改善食慾,刮油又美味!

現代人的生活條件好了,要吃什麼好吃的都可以隨時買到,大魚大肉也都已經不愁吃不到,但是隨著生活條件的日漸提高,更多的人就開始比較注重養生和健康減肥,也會選擇吃更多的綠色食品來取代大魚大肉,畢竟多吃綠色的果蔬才是健康的飲食習慣和養生之道。

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說到綠色的健康時蔬,一定要提一提這個被人類譽為最佳保健蔬菜的秋葵。它含有的果膠、粘液質能有效的調理腸胃健康,幫助促進胃液分泌和消化,也能幫助改善食慾。現在天氣慢慢熱了起來,油膩的食物大多是不想吃的,吃東西沒有食慾不如來一些開胃解膩的涼拌秋葵,不僅好吃還能滿足身體對營養的需求。

秋葵對於女生來說,是非常好的一種蔬菜,低脂、健康又減肥,它的鈣質要比牛奶來得高,經常吃秋葵可是有美容養顏的效果,它維生素C能夠美白、細緻皮膚。它最好吃的做法,就是涼拌,保存了秋葵最佳的營養,滑潤多汁,吃起來又清新爽口,幾分鐘就能做好,省時省力又省心,健康營養少不了,減脂減肥它也能做好~

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【涼拌秋葵】

主料:秋葵

配料:耗油,生抽,白糖,油

製作步驟

第一步:首先將新鮮秋葵清洗乾淨,切掉根蒂。

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第二步:鍋里燒水,待水滾後放入,約煮1-2分鐘,撈出過涼水。煮的時候水中可放入幾滴油或醋,保持秋葵綠色發亮。

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第三步:剝幾顆蒜米,切成蒜末備用(喜歡吃辣的可以切點小米椒一起)。

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第四步:熱鍋放入適量油,燒至7成熱時放入蒜末炒出香味。

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第五步:轉小火,接著放入一勺蚝油,兩勺生抽,半勺白糖,快速拌勻,把醬汁淋到秋葵上,就可以開吃啦。

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一道開胃解膩,減脂減肥的涼拌秋葵就做好啦。

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