茴香是「養生菜」，所有人都適合吃嗎？不管好壞，2類人要遠離

在北方，大家對於茴香非常的鐘愛，經常在製作餃子、包子等麵食的時候當做餡料，記憶中媽媽包的茴香餡餃子，現在每每想起來，感覺口水都要流出來了。其實茴香因為和「回鄉」聽起來相似，所以在過年過節的時候，大家都會做上一頓茴香餃子宴。茴香是「養生菜」，所有人都適合吃嗎？不管好壞，2類人要遠離

茴香有一個得天獨厚的條件就是它散發出來的味道非常濃郁，也正是因為這個味道，在營養成分上有揮發性精油、茴香油等成分，可以刺激我們的味覺。這對於進入立夏時期，就沒有胃口的人，就是一種非常好的養生食材。這還只是茴香的味道，還要跟大家重點說說茴香的營養成分。

茴香菜可以起到很多的作用，不但可以調味，可使人的身體得到滋補，這是由於茴香菜之中的茴香油所起到的作用，茴香菜起到的作用基本上都是茴香油的功勞。並且，異味也不會很大。所以，在本文中，闡述了小茴香的功能與效果，使人們能夠學習到有關的知識。

在南方的一些地區，這種茴香會製作一種叫做茴香胡豆的零食，也可以說美食。其實胡豆在北方人他們都稱作叫做蠶豆，想想鮮嫩的蠶豆，如果配上這種香氣逼人的茴香，簡直可以說是絕配了。雖然說製作成的茴香蠶豆，沒有炒出來的蠶豆那麼清脆，但是另一種棉紗的口感，也是能夠讓人回味無窮的。

痛經是很多女性都煩惱的一個問題，小茴香可以幫助我們很好的緩解這種癥狀，它具有一定的開胃暖胃之功效，對於小腹痛有很好的緩解作用，女性在這個特殊時期里，不妨適量的食用小茴香哦。

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