別再怪娃兒不愛吃根莖類蔬菜了！換種做法全部吃光光
草莓季到嘍！上篇文章里寫到用草莓做了健康飲品，這篇我們就做一款可以搭配飲品的健康甜點吧！
看到圖片是不是首先被顏值征服了。成品後的樣子滿足了我這顆老母親的少女心啊，看著就很美好！
所用食材簡單，做法也很快手，不用烤箱，蒸一下就可以嘍！重點是很營養，無添加，味道美味，適合小月齡寶寶。
紫薯、山藥屬根莖類蔬菜，營養能量多，適合寶寶的腸胃，對寶寶的脾胃也特別好。
草莓季用草莓，還可以換成其它寶寶喜歡的水果。
準備食材
紫薯山藥草莓大福
食材：草莓6顆 紫薯200克 山藥100克
輔料：椰蓉
月齡：12+
ps：閱讀文章時一定要看最下方小貼士
圖文細節
1 買回來新鮮的草莓（選擇小顆草莓）先不要去蒂，用流動的水沖洗幾遍後，放在淡鹽水中泡5分鐘；
2 紫薯去皮切塊，山藥去皮切段，冷水上蒸鍋，開鍋後蒸15分粥全熟後關火；（處理山藥皮的時候，要戴上一次性手套，或者套一個保鮮袋也可以，避免過敏發癢）
3 泡過的草莓去蒂後，清洗乾淨，瀝干水分待用；
4 將蒸好的紫薯放入保鮮袋中，用擀麵杖碾壓成泥，山藥也用相同的方法；
5 將紫薯泥和山藥泥揉搓成球狀；（紫薯球要比山藥泥球揉的大一些，因為是要包裹在山藥球的外部）
6 山藥球壓平，把草莓尖向上放入，把周圍的山藥慢慢包起來；
7 用同樣方法在包裹一層紫薯泥；
8 包裹完紫薯的草莓變得很大一顆；
9 最後放到盛滿椰蓉的容器里滾一圈就ok了!
10 全部做好了，一顆顆實在太可愛了！包裹山藥泥和紫薯泥是要花費一些時間的。
一顆顆飽滿的紫薯山藥草莓大福切開兩半放入盤中，看著太養眼了！
咬一口，濃濃椰香，口感香甜軟糯，淡淡草莓的酸甜，一顆顆小可愛們會讓寶寶們吃出幸福感！
再搭配一杯健康飲品，特別適合做寶貝兒美美的午後甜品。做好後，一定要趁新鮮吃，因為裡面包裹的草莓，不建議保存。
小貼士
?處理山藥的時候，要戴上一次性手套，或者套一個保鮮袋也可以，避免過敏發癢。
?草莓在淡鹽水中泡一會兒是為了使草莓表面的農藥遇水溶解。
?蒸好紫薯和山藥比較干，可以加入適量的牛奶、配方奶或者水攪拌均勻，使泥泥更容易揉成球。
?如果買不到椰蓉，也可以不裹椰蓉。
?適合對文中所有食材不過敏的寶寶。
聲明：本文由 沐白媽媽 原創，歡迎關注，讓我們共同成長！所有圖片都是沐白媽媽本人設計製作，原創圖片！
