糖尿病人喝茶對控制血糖有什麼好處？看醫生怎麼說

茶是世界上三大無酒精飲料之一，含有許多人體必需的營養物質或調節代謝的功能性物質。對茶葉的降糖作用研究其實已經有30多年的歷史，大量的研究表明，茶葉中的茶多酚、茶多糖、茶色素、維生素以及某些礦物質等對血糖的升高有一定的抑制作用。這種作用主要體現在影響葡萄糖代謝，防止葡萄糖水平升高，同時還可以防止自由基破壞，保護受損的胰腺β細胞。下面介紹一下茶葉的降糖作用原理。

1.提高胰島素敏感性，促進胰島素的分泌

茶葉中的茶多糖可通過激活體內過氧化物酶受體而使胰島素敏感性增高，同時促進胰島素分泌，改善糖耐量異常。而茶多酚還可以通過增加脂肪細胞內胰島刺激的葡萄糖吸收來提高胰島素的敏感性。

2.調節葡萄糖代謝相關酶的活性

茶葉中的茶多糖、茶多酚等可抑制體內澱粉酶、蔗糖酶以及α?葡萄糖苷酶活性，直接導致了蔗糖、澱粉和葡萄糖等碳水化合物的分解延緩和吸收減慢，從而可抑制餐後血糖的升高。

3.對胰島β細胞的有效保護

茶葉中的茶多酚有抗氧化、清除自由基等作用，能很好的調節肝臟的代謝能力，提高細胞自身的免疫功能，避免胰島細胞受到體內不良因素的多種損害，從而有效保護胰島細胞。同時還可通過抗氧化作用間接或直接作用於腎臟，延緩或防止組織纖維化和腎小球硬化，對糖尿病腎病有一定的腎臟保護作用。

4.對脂質代謝的影響

2型糖尿病患者除了糖代謝紊亂以外，還常合併有脂質代謝的異常。茶葉中的茶多糖還能夠降低血脂的水平，改善脂質代謝，預防動脈粥樣硬化斑塊的形成，有一定的防治糖尿病併發症的作用。

除此之外，喝茶還能提神醒腦、增強記憶，興奮中樞、增加運動能力，幫助消化，延緩衰老等功效。早在1992年日本學者就從茶葉中提取出一種兒茶素（EGCG），並研究證實了它對人體內源性的致癌物亞硝酸鹽類的合成有明顯的阻斷作用，尤其是綠茶，其阻斷率可達到90%。近年來進一步研究發現，除了兒茶素以外，茶葉中的茶多酚和茶色素也有抗癌作用。當然，由於茶葉中這些成分很少，我們不可能通過喝茶就一定可以治療癌症，這一點需要說明。

目前國內外的研究最多的主要在紅茶和綠茶中，所以糖尿病可以適當多喝這兩種茶。但需要提醒的是，茶葉雖然顯示有一定的降糖作用，但這種作用並不十分強。糖尿病治療仍應以飲食控制、適當運動配合藥物治療為主。喝茶可作為輔助的降糖治療手段，但應避免飲茶過量及長期喝濃茶。

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