醫生再三提醒：超市4種食物，多半是甲醛的「心腹」，便宜也別買

生活水平越來越好，人們已經不滿足於樸素的生活條件了，很多家庭都換購了大房子，新房就需要新裝修，，好不容易裝修完了，還沒等歡天喜地的入住新宅，就先面臨一個十分頭疼的問題，有害氣體「甲醛」。說到甲醛，很多人都多少了解點兒，知道它對人體健康危害極大，尤其是新生兒和孕婦，所以很多人新房裝修了好了，總會晾上個一年半載，等甲醛揮發完了再入住，難道這樣就安全了嗎？當然不是，其實甲醛不僅存在新家，還有一些食物也含有超量的甲醛，家裡有孕婦和嬰幼兒的一定要了解一下啊。醫生再三叮囑：超市4種食物，多半是甲醛的「心腹」，便宜也別買。

1、保鮮娃娃菜

大家都知道娃娃菜吧，清炒做湯都是很好的，營養也不錯，但是娃娃菜有一個缺點，那就是很不好保存，新鮮的娃娃菜採摘後存放時間一般不超過兩天。但是我們在超市見到的娃娃菜卻完全不是那麼回事，一顆顆新鮮的不得了，放個兩三天還很新鮮，其實這是無良商家為了娃娃菜長時間保鮮，採摘下來的菜都把根在防腐劑里泡過，這樣處理過的娃娃菜就沾染了甲醛，也可以說是甲醛攜帶者，千萬不要再購買了。

2、冰凍海鮮

雖說現在物流十分發達，內陸人想吃新鮮海鮮也沒那麼難了，但是超市還要考慮存放啊，所以超市就有了冰凍海鮮區，一些冷藏的蝦、海參、魷魚等等都是很搶手的。那麼問題出現了，這些冷凍海鮮為什麼幾天過去還栩栩如生，那光澤跟剛死了似的，其實這些海鮮都是經過特殊處理的，一般粗暴的商家都是直接選擇浸泡甲醛液體。這裡科普一個小知識，購買回來的冰凍海鮮，化凍後有彈性，那基本就是處理過的了。

3、便宜粉條、粉絲

北方人很喜歡吃粉條這類食物，真正的粉條是由紅薯製作而成的，不含任何添加劑，但是這樣的話製作成本較高，很多商家感覺不夠賺錢，於是就出現了很多人工粉條，這些粉條里基本不含任何紅薯成分，全部是由木薯粉和添加劑加工製作而成，看起來賣相很好。但是這些粉條中含有大量的明礬和甲醛，重金屬也嚴重超標，如果長期食用的話對身體有很大的傷害，會引發心腦血管疾病的發病率。所以建議大家去超市，千萬不要購買價格低廉的粉條粉絲，切記要選擇大品牌的，最起碼吃著無害放心，甲醛含量一般都不會超過國家標準。

4、腌制類密封食物

現在的生活節奏越來越快，很多工作族沒有過多的精力去經營一日三餐，一般都是買些成品或半成品，回家裝盤就能完成一頓豐盛的晚餐。這些成品大都是從超市購買回來的，其中泡椒鳳爪是一種很典型的，口感微酸帶辣，吃上一個就忍不住想再抓一個，可是你想過沒有，這東西為什麼可以存放3個月以上而不變質？其實這類食物也是經過特殊處理過的，這個過程也有甲醛的全程參與。甲醛可以破壞食物內的蛋白質，經過甲醛處理，這類食物一個個都變的新鮮無比，看著就食慾滿滿，還不容易變質，簡直坑壞了我們這些消費者。

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