磨人小龍蝦曾經愁壞埃及人，直到遇到中國吃貨後：成賺錢工具

也許國內許多城市的人，一直以為自己在餐館裡面吃到的小龍蝦，都是國內養殖的，但這種觀點存在誤區，它們其中有一部分，來自尼羅河。磨人小龍蝦曾經愁壞埃及人，直到遇到中國吃貨後：成賺錢工具。

對於中國人而言，小龍蝦絕對是夏季最受歡迎的美食。而且，在中國人驕人的廚藝之下，這種水產生物散發出無盡魅力，味道好到讓人垂涎三尺。

但曾經相當長一段時間之內，小龍蝦讓埃及人談虎色變，世界上最長的河流：尼羅河中，這種外來入侵物種無限泛濫，由於水溫適宜、水草豐美，小龍蝦食物充分，又沒有天敵，在這裡野蠻生長，數量達到驚人的地步。

過去，小龍蝦讓當地政府與漁民相當頭疼，它們會威脅別的魚類生長，破壞生態平衡，也會咬壞漁民的漁網。而現在，當地漁民卻靠捕捉與販賣這種水產品而迅速致富。從尼羅河撈上來的小龍蝦，全部出口到中國，最後出現在中國人的餐桌上。

早在10年前，法國24台聯合埃及當地媒體便報道，說從美國入侵的小龍蝦於尼羅河上游泛濫，它們生命力極其頑強，個體足有成年男性手掌大小，攻擊當地魚類，使得漁業資源大幅萎縮，有些漁民由於無魚可捕，只得失業。

美國人給出的建議是：你們可以嘗試向中國人學習，將它們製作成食物，化解危機。但埃及人卻認為這種入侵的生物不適合食用，而且，自己也不懂怎麼烹飪它們。現在，由於「一帶一路」帶來的商機，一些中國食品加工企業來到埃及設廠，他們出錢大量收購小龍蝦，這對於當地漁民來說，無疑是天大的好消息，憑著捕撈小龍蝦，漁民們獲得了豐厚的回報。

每天一大早，漁民們便將新鮮打撈上來的小龍蝦，出售給等候在岸邊的中國食品企業的工作人員。工人拉回工廠之後，篩檢、清洗、下鍋油炸、冷卻包裝，之後再以冷凍的方式發往中國。中國吃貨們又一次用自己的胃，幫助埃及人民輕鬆戰勝了入侵的「惡魔」可謂勞苦功高。

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