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以茶為道,如何鑒別優質紫泥紫砂壺?三招輕鬆搞定!

紫泥是紫砂中最具代表性的泥種,類別非常豐富,僅僅權威的《宜興紫砂礦料》書中記載的就有31種,實際上還遠遠不止。

像大家耳熟能詳的底槽清,紅棕泥,清水泥,紅皮龍等等都是屬於紫泥這個大類。

優質的紫泥泡養後溫潤動人,包漿如玉,而且透氣性也是紫砂幾個大類中首屈一指的。

但是壺友們要注意,紫泥壺並不是顏色越深就越好,色澤和泥料種類以及燒成溫度有關,與壺本身的品質沒有任何關係。

也不是顏色很深的紫泥就叫老紫泥,所謂紫泥的嫩與老指的是原礦的一個區分,而燒制的成品不見得老紫泥就比嫩紫泥更優質

那麼如何辨別一款優質紫泥作品呢?

1熱水澆淋法

最好使用沒有進過水,完全乾燥的一把紫泥壺,用開水澆淋。幹得越快,一般來說這把壺的吸水性透氣性就越好。

另外水退去時,應該是像水膜一樣慢慢隱去,如果成水珠狀快速滑落,壺身粘不住水,一般這個壺的透氣性都不會很好。還有一種情況是拋光過度,也會造成倒上去的開水成水珠狀而不會成水膜狀。

2肉眼辨識法

優質紫泥不會只有一種顆粒質感。比如很多黃龍山紫泥,往往成品表面你對著光線看會有隱隱約約,閃閃發光的小亮點,這個就是原礦里的雲母顆粒。還有一些紫泥原礦上的黃色雞眼,燒成成品後就會有細微的黃色顆粒。

有條件的壺友在放大鏡下可以很清晰的看出來。如果你的紫泥壺整體看上去只有一種質感,非常死板,那很可能不會是一款好紫泥。

3泡養辨識法

真正的優質紫泥,泡養速度快,透氣性好。我們通過泡養來驗證,最好的紫泥並不是一出窯就油光水潤的,而是泡養變化非常大,甚至當天泡養當天就會有水色的變化,一個禮拜左右就有包漿出現了,越用包漿越濃厚。

當然現在這樣的頂級紫泥市面上已經鳳毛麟角了。您也可以泡一壺茶,在夏日靜置三天,透氣性不好的紫泥,一般三天後茶湯會變味變餿。而好紫泥別說三天,放五六天都不會有特別明顯的變化。 薇:「以茶為道」,免費學習茶道、茶藝、茶禮、茶德、茶文化等!

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