此水果號稱 「沙漠中的麵包」，中東土豪最愛但在中國幾乎見不著

早在小時候，不知是哪位親戚過來，帶來的東西就有椰棗。那時不知叫這個名字，只聽說是蜜棗。看起來細長的橢圓形，吃起來甜而不膩。裡面有個如同大個的麥粒模樣的核。自那以後，心裡就留下了一個蜜棗真好吃的印象。

再後來在一家商場里偶然發現了它，覺得很有些面熟。這不是蜜棗嘛！小時候吃的那種蜜棗。趕緊買了，回家一嘗，哎呀！果然還是那麼好吃！細膩，甜軟，裡面有個長橢圓形的核。

後來才知道椰棗號稱「沙漠中的麵包」，富含膳食纖維和多種維生素，據說是有健胃補脾、潤腸通便、化痰止咳、強身健體、延緩衰老等功效，當時吃起來我也覺得很好吃，像是那種阿膠紅棗的口感，但是比阿膠紅棗硬。椰棗進行加工後，有些會做成椰棗杏仁巧克力，或者加入葡萄乾等，口感層次更為豐富。

作為阿拉伯國家的特產，椰棗是當地人必不可少的食物，不僅僅是迪拜土豪喜歡吃，當地人可以說是都喜歡吃。然而這麼一種好吃又好處多多的食物，為什麼在中國卻沒那麼多人喜歡呢？

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