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有人說吃西餐不要點全熟會丟人,真的是這樣嗎?聽聽廚師怎麼說!

自從西餐廳開在中國起,就引起了軒然大波,一開始西餐廳只是有錢人才去的地方,不過很多國人都反應吃不習慣這些西餐的味道和食物,不過西餐還是打開了中國的市場,不知道是不是為了那些富人保留的宴請的地方,還是怎樣,現在可以在大街小巷看到各種西餐廳。

而且這個餐廳如果是西餐廳,裡面的價格肯定就不菲,西餐裡面的東西,可能食材簡單,但是卻隱隱透露著一股子高貴的勁,而西餐中最平常的食物就是牛排,對於西餐中的牛排,人們的看法一直都有爭議。

很多人說去西餐廳還要吃全熟的話都丟人,但是國人吃的食物一直都是完全熟的,不然根本就無法下咽,早在千年前我們中國人就已經脫離了茹毛飲血,吃生冷食物的歷史了,但是去西餐廳如果點全熟牛排真的丟人嘛?讓我們來問問西餐廳的大廚就知道了。

在西餐廳的牛排,一般會分為1、3、5、7、全熟五種,1分熟也就是接近生的牛排,在吃的時候還會有血色,大廚說,這些區分只是為了能夠更好的介紹,想要幾分熟都可以直接說,每個人對食物的要求是不一樣的,牛排是給顧客吃的,廚師儘力的滿足顧客就好了。

而且在廚師看來,中國人點全熟或者是8分熟都屬於正常現象,中國人的腸胃沒有老外的腸胃那麼強,所以為了身體的健康,最好還是要點全熟的。這下大家懂了吧?根本就不會丟人。

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