花生和此物一起泡，每天吃幾顆，軟化血管，血管不堵，早食早受益

過完春季的我們迎來了夏季，現在天氣變得越來越熱，小編的好友都恨不得鑽進冰箱里了。但小編可不怕，因為小編有秘訣。下面就跟大家講講小編的秘訣——醋泡花生。沒錯，就是一道小菜醋泡花生，相信大多數人都還沒有吃過，大家平時吃的都是用鹽水泡的花生，而在夏季本來就容易上火的天氣，吃咸花生就更加容易上火了。所以，大家不妨試試醋泡花生。下面小編就為大家介紹一下醋泡花生的做法，以及它的功效吧！

【醋泡花生的做法】

第一步：將生的花生去掉皮，放在清水裡洗凈，把水瀝乾淨。

第二步：把處理好的花生放在一個的罐子里，往裡面加入陳醋，漫過花生即可，但要使得盛有花生的罐子里最後留有一定的空間，因為被陳醋浸泡過的花生會膨脹，若留的空間不足陳醋可能會溢出。

第三步：將被陳醋浸泡的花生放置約一周後，醋泡花生即可食用。

【醋泡花生的好處】

首先，花生用陳醋浸泡過後營養成分會大量的被保存，有著降血壓，軟化血管的作用，讓你的血管不堵了，對於血壓高的人群建議食用。

其次，花生與醋是天生的一道，花生之中富含一定的鈣質，搭配醋會更容易吸收，促進骨骼的發育，長期食用還具有減肥的作用，花生含有大量的兒茶素，能夠延緩衰老，防止早衰的作用，老少皆宜。

好了，今天小編的分享就到這裡啦，喜歡醋泡花生和高血壓的的朋友可以做做看哦！

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