豆腐加「它」一起燉，比骨頭湯補鈣，比魚湯鮮香，常吃骨骼更強健

豆腐加「它」一起燉，比骨頭湯補鈣，比魚湯鮮香，常吃骨骼更強健。豆腐是一種豆製品食物，是家家戶戶都會吃的，在過去人們會自己在家製作新鮮的豆腐，而現在基本都是要去市場買的。豆腐既可以直接吃，又可以進行涼拌，或者是搭配其他食材一起炒著吃，可以搭配一些肉，也可以搭配一些蔬菜，炒出來味道都不錯。

豆腐是我們每家每戶不可缺的食材，它味道鮮香可口，而且還含有多種營養物質。由於豆腐是豆製品，因此它含有優質的蛋白質，以及多種氨基酸，這些氨基酸多半都是人體所需的，除了這些成分之外，豆腐中還有著一些鈣、鐵元素。經常食用豆腐，能提高人體的抗菌抗病能力，對強健體質是有幫助的。

豆腐搭配不同的食材，所對人體產生的食療作用也不同，現在天氣也轉熱了，比較適合吃些清淡的，用豆腐加上絲瓜燉著吃，清淡爽口很開胃。絲瓜滑嫩鮮香，適合天氣熱的時候吃，絲瓜中的維生素也是比較全面的，包括維生素A、維生素C、維生素E，不論對於男女來說，補充維生素都是有必要的，經常食用絲瓜，身體狀態更年輕有活力。

絲瓜中還有著天然的纖維成分，能夠促進排毒清腸，讓腸道不容易吸附一些雜質，預防便秘和口臭。用絲瓜搭配上豆腐吃，能給身體帶來諸多的好處，而且像這樣嫩滑爽口的食物，常吃還清熱解暑，是很適合現在這個季節的。

豆腐和絲瓜有個共同優點，就是鈣含量充足，因此二者放在一起吃，能讓身體吸收更充足的鈣質。這樣一來骨骼也吸收到了養分，會更加的強壯健康，不管是大人還是小孩子，都是需要護養骨骼的，因此常燉豆腐絲瓜湯來喝，是不錯的。

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