夏天到了，多吃以下野菜，清熱解毒、益肝養腎，更顯年輕，可試試

夏天到了，多吃以下野菜，清熱解毒、益肝養腎，更顯年輕，可試試

玉竹

玉竹在《本草綱目》中被稱為上品，有極高的營養價值和藥理作用。能養陰潤燥，生津止渴，保健抗衰。還能夠增強人體抗病能力，推遲衰老。含強心苷、生物鹼和維生素A和玉竹果聚糖等。可生津止渴能養陰，舌干口渴治消渴。用玉竹煮的甜湯，具有清心養陰，降心火的效果。

蕨菜

蕨菜有濃濃的清香味，深受老百姓的喜愛。營養豐富，氨基酸和維生素含量高，還含有殺菌成分，可以增強免疫力，提高抗病毒能力。豐富的膳食纖維可以促進胃腸道的蠕動，還含有多種營養成分，可以清熱健脾、補血養身，提高免疫力。

蠶菜又叫做是木耳菜，是寒性食物，可以是清熱解毒，潤腸通便，降血壓等等。除口感嫩滑、營養豐富外，還有很好的食療保健功效。還有很好的清熱解毒、益肝的作用。可清炒，可入湯，對人體有滋補強壯作用，被視為保健蔬菜。 還含大量纖維素、鐵質和纖維質。能預防濕熱痢瀉。

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