夏天就喝這個湯，簡單好做還特鮮美，清熱又解暑，保證家人搶著喝

一道特別適合夏天的湯水，製作快速，食材和做法都非常簡單，味道鮮美，很好的保留了絲瓜的原味，五分鐘就能喝到這道清甜爽口、消暑減肥的肉絲絲瓜湯。絲瓜是夏季盛產的瓜類之一，味道鮮美、口感清脆、膳食纖維和水分特別豐富，夏天可以多吃，有利於補水、消暑、減肥。

食材：絲瓜1個、瘦肉適量、薑絲適量、蔥花少許、鹽適量、澱粉適量、香油幾滴、生抽少量。

做法：1、絲瓜去皮滾切。

2、把肉切絲備用。

3、肉絲調入、鹽、生抽、澱粉拌勻腌制10分鐘。

4、薑絲，蔥花備好。

5、鍋燒熱加一點點油，放入薑絲炒香，肉絲爆炒變色。

6、將絲瓜放進去翻炒半熟，絲瓜做湯的時候一定要炒一下，這樣才能去掉絲瓜自帶的青氣。

7、加入水，倒入絲瓜，加少許鹽。

8、燒開煮2分鐘，最後可以撒點蔥花，滴幾滴香油。

9、味道鮮美，清香好喝，喜歡的親試試吧。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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