醫生總結4大腎病飲食「順口溜」，好記又實用，護腎不比藥物差

又到了夏天，美食當道的季節，路邊的燒烤攤、超市裡的各種新鮮食材，都誘惑者人們的胃口。而對腎病患者來說，想吃卻不容易，畢竟你的腎功能可能不允許。腎病的發展是漫長的，多數腎友往往需要終身堅持服用、檢查，來保證腎功能的穩定，飲食也是一樣，要想避免腎衰竭，腎友也需要長期的堅持良好的飲食習慣。

腎病飲食是腎病治療的一部分，正確的飲食習慣是延緩腎功能的「良藥」，能讓病情更快的恢復。

腎病飲食是個大的課題，但實行起來又有很多小的細節。今天整理了腎病飲食的一些技巧，希望能幫助到大家，在飲食治療上少犯錯誤，少走彎路：

一、「個性化」飲食，切忌隨大流

不同病情的患者，伴有的癥狀不同、病情嚴重程度、腎功能發展程度等不同，要遵循的飲食原則也是有差異的。

以蛋白尿患者的飲食為例，一般伴有蛋白尿的患者也存在低蛋白血症的情況，因此需要堅持優質低蛋白飲食，以保證營養的供應也能減輕腎臟的代謝負擔。

蛋白漏出情況不同，攝入量也有差異，蛋白尿超過3.5g的患者，每天每人每千克體重要控制在0.6-0.8g之間，蛋白尿長期維持在1g以下的患者，可適當放寬攝入量， 可以提高到0.8-1g。

除了蛋白質的攝入，腎友還有遵循低鹽、低脂、低嘌呤的飲食原則，這些都是以癥狀的具體情況來攝入，而不是看別人吃自己也毫無顧忌的吃。

二、飲食誤區多，要注意辨別

腎病飲食方面有很多謠言或誤區，誤導了不少患者，比如比較流行的不能吃發物、不能吃肉、不能吃豆製品、不能吃鹽等等。

腎病飲食飲食原則，在具體的執行過程中都是以患者病情為依據，並不是憑空想出來的。比如患者能不能吃肉的問題，主要是考慮到患者存在高血脂、高血壓及蛋白尿的情況，還有腎功能的負擔方面，因此要堅持低蛋白質、低脂飲食原則，但並不是絕對的不能吃肉，而是要控制好量，改掉原來毫無顧忌，大吃大喝的飲食習慣，為腎功能的恢復創造良好的環境。

同理，低鹽飲食不等於無鹽飲食，豆製品被證實含有優質蛋白，腎友可以適當攝入，此外還有最受關注的能不能吃發物的問題，「發物」的詞是中醫上的詞，西醫並沒有這個概念，而且發物是相對而言，並不是得了腎病不能吃的問題。

三、腎病不需要補腎，而是要減負

腎病發生的主要體現是腎功能下降，代謝、過濾功能均受損，而我們攝入的食物、藥物都需要經腎臟過濾後，代謝出體外，因此在飲食攝入量和一些對腎不利的食物上都要有所限制。有些患者覺得漏出蛋白過多，會引起營養不良，更不利於病情的恢復，因此對多補充一些營養，在飲食上不僅無所顧忌，還會買一些保健品來吃，反而是加重了腎臟的代謝負擔。

一般來說多數腎友只要按時按量的飲食，保證飲食結構合理，不會缺乏營養，所以也不需要額外的補充營養，更不需要服用保健品，以免造成營養過剩。

腎病飲食並沒有大家想的那麼難，總結起來就是四句話：

腎病飲食原則多，低鹽優質低蛋白；個性飲食是關鍵，護腎效果才更加；腎病飲食誤區多，少走彎路恢復快；飲食要減不要補，病情恢復更高效。

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