花時間 去生活

閑暇之時做道美味犒賞自己吧

歲月攀上眉眼

願你我都能詩意般的享受生活

這道菜才叫真正的下飯菜，有肉有菜，不吃兩碗米飯才奇怪呢！

無肉不歡+紅燒肉燉豆角

需要食材

豬五花肉250克豆角500克蔥1/2根姜3片香葉2片桂皮1小塊八角1顆生抽1勺老抽1勺白糖1茶匙料酒1勺油20毫升鹽1茶匙熱水2碗

做法步驟

1.

五花肉切條

2.

豆角去勁，洗凈

3.

準備好蔥段、薑絲、八角、桂皮、香葉

4.

白糖加入油鍋中，小火加熱

5.

白糖變成咖啡色，加入五花肉

6.

炒至變色

7.

加入蔥、姜、八角、桂皮、香葉

8.

加生抽

9.

加老抽

10.

加料酒

11.

加熱水，大火燒開轉小火煮30分鐘

12.

加入豆角

13.

加鹽，大火加熱，沸騰後轉小火再煮20分鐘

14.

燉至豆角變軟變熟即可

15.

裝盤

每一道菜的背後，都有一個故事的誕生，蘊涵著豐富的智慧和深刻的人生哲理。每道沒事都如同一個個智慧的錦囊，幫助迷茫的人生開啟智慧之門。

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