什麼時候買豬最貴?什麼時候買牛最貴?這句諺語完美闡述這個規律
知識
05-09
「正月的豬,五月的牛」。肉是一種非常完美的食物,也是許多人的最愛。有些人沒有肉。在工作日,當人們購買蔬菜和水果時,他們會考慮季節因素。在中國人眼裡,他們在任何季節吃的東西都有特殊的意義。這包含了中國人的自然觀。既然蔬菜和水果都與季節有關,肉也與季節有關嗎?這是肯定的。肉類也有不可忽視的市場和季節規律。這在沒有大規模繁殖的古代尤其重要。豬肉是許多家庭的主要配料,我國的許多菜肴離不開豬肉。
「正月的豬」告訴我們,在正月,也就是新年前後,買豬肉不同於平時。因為春節是我們國家最重要的一天。不管窮還是富,我們都會在這一天為新年買些豬肉。在此期間,許多肉類經銷商也會選擇提高豬肉價格。此時提價不會影響豬肉的銷售。因此,這就是正月的豬對這種現象所說的。正月豬肉價格很高。那些家裡有豬的人可以選擇在此時出售。想買肉的人可以提前一段時間買。
「五月的牛」。牛是一種非常重要的動物。在古代,如果有一頭牛能夠耕種,那將是非常嚴重的。奶牛的勞動力可以取代家庭的勞動力,所以奶牛可以說是家庭中最珍貴的東西。只要家裡有一頭奶牛,家裡的許多勞動者就可以被解放出來,出去做一些其他的工作,讓家裡一兩個人來趕奶牛。因此,一些朝代也嚴格限制牛肉的食用。殺牛需要政府發行的牛屠宰書。未經許可殺牛是非法的。
對農民來說,五月是忙碌的一個月。五月是一年中最繁忙的月份。如果你想在這個月收穫和播種,如果你家裡有奶牛,你自然會節省一些能量。因此,現在是使用奶牛的時候了。無論你買肉還是買農田,奶牛的價格都很高。這種情況大多適用於古代。


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