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80歲老人感嘆,喝了六十年茶原來都喝錯了,正確飲茶方式請記好

中國人喜歡喝茶,待客的時候更是不能缺少茶水的身影。即使是在一些條件不太好的地方,這些家庭也會盡量為您泡上一杯茶水。如今已經80歲的李大爺已經喝了60年的茶葉,但是對於飲食的一些注意事項卻一直忽略。在社區的養生課上才發現,自己喝了這麼多年的茶葉,原來一直是錯誤的,其實正確的飲茶方式是這樣的。

洗茶莫要用開水

開水泡茶是我們飲茶的常識,但是在洗茶的時候卻也往往是直接用開水來洗茶。茶葉中含有的營養素較多,茶葉在浸泡的過程中其含有的營養素也會被溶解到茶水中。開水洗茶,茶葉中的茶多酚也會直接溶解到茶水中,茶多酚也就隨著洗茶水而被倒掉。洗茶切莫用開水,可以用常溫下的白開水或礦泉水,避免茶葉中的營養素流失。

喝茶莫要只喝一種茶

有的人對於紅茶情有獨鍾,也有人對於綠茶更加垂愛。其實飲茶也要看季節,不能一年四季僅僅喝一種茶。比如春天適合飲用花茶,夏天適合飲用綠茶,秋天適合飲用烏龍茶,冬天則適合飲用紅茶。不同季節飲用不同的茶葉,才能更有利於身體健康。如今已經立夏,您就可以開始飲用綠茶,清熱的同時還有著解毒的功效。

沖泡茶葉次數並非越多越多

曾經有句話形容在辦公室工作的朋友「一杯茶,一張報紙」就是每天的工作狀態。有些人在喝茶的時候,一杯茶也不知道沖泡了多少次,最後茶水沒有顏色方才罷休。這樣的飲茶方式也就是滿足了自己喝水的願望,至於茶水的營養素早已經消失殆盡。沖泡第一次的茶水溶解了茶葉中85%的茶多酚,沖泡第二次的茶水中溶解了茶葉剩餘的茶多酚。至於第三次沖泡的茶水,所含有的營養素已經不多,一杯茶沖泡三次為宜。

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