菜市場為什麼只有冷凍帶魚，不賣活的呢？漁民：你吃不起

大家好，我是小王，今天我們科普的話題是：菜市場為什麼只有冷凍帶魚，不賣活的呢？漁民：你吃不起

帶魚是我們市場中常見的海產品，無論是帶魚火鍋還是紅燒、煎炸的，它的美味都是令人難以忘懷的，不過喜歡做飯的小夥伴們肯定也清楚，市場上的帶魚基本上沒有活的，甚至都是冰凍過的，那麼為什麼市場上沒有活帶魚呢？小編為此也採訪了漁民，對方表示我們吃不起。

首先，帶魚是一種海產品，打撈起來也是比較麻煩的，這也是它價格昂貴的原因，不過帶魚可並非是生活在海面的一種海洋魚類，它的居住環境是深海，所以它的身體也是扁的。

其次，我們都知道深海的氣壓是比較大的，這些海洋生物被從高強度的氣壓環境中捕撈上來，其實也很難適應，所以不少帶魚在進入淺海被捕撈後，基本上一上岸也就死掉了。

還有，帶魚在捕撈上來的時候，為了保證新鮮程度，一般都會直接的進行冷凍處理，想要吃到新鮮的活帶魚，也只有漁民才能享受到的事情。

當然，想要見到活帶魚也並不是不可能的，只是帶魚生活在氣壓較大的環境中，想要讓它們活下去就必須製作出模擬同樣氣壓的工具，然而成本費和運營費也的確很高，即便能實現，漁民也不願花太多的錢去維護帶魚，甚至帶魚還要漲價，所以我們還真的是吃不起。

小編覺得，雖然我們吃不到新鮮帶魚，但冷藏的也並不影響它的美味，你們喜歡怎麼吃帶魚呢？各位小夥伴對這個有什麼看法，歡迎在下方留言評論

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